Dồi trường xào cải chua

Dồi trường xào cải chua là một món ăn ngon dễ làm, có thể dùng để nhậu, cũng có thể dùng với cơm. Dồi trường giòn, ngọt, xen lẫn vị chua dịu của cải lên men tạo thành một món ngon khó cưỡng.

Dồi trường xào cải chua

Nguyên liệu:

Cải chua: 300g

Dồi trường: 200g

Tỏi băm: 2 thìa cà phê

Cà chua: 1 quả

Hành tây: ½ củ

Cần tây: 1 cây

Hành lá: 3 cọng

Gia vị: đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu.

Cách làm dồi trường xào cải chua cực ngon đỉnh mà rất nhiều người thích

Hướng dẫn thực hiện:

Cải chua chọn loại chua vừa, rửa sạch, nếu chưa cắt thì cắt khúc 3 cm.

Hành tây, cà chua bổ múi cam

Công thức món thịt bò xào hành tây cà chua mới lạ - Tối nay ăn gì

Hành hoa, cần tay cắt khúc.

Dồi trường xát muối, rửa sạch với nước, dấm. Đun một nồi nước có muối, chút dấm, cho dồi trường vào luộc chín, vớt ra thái miếng vừa ăn.

2 cách làm dồi trường xào dưa cải và bắp cải dai giòn dễ làm ăn là ghiền

Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho dồi trường vào xào sơ, sau đó cho cải chua, hành tây, cà chua vào. Xào trong khoảng 2 phút rồi nêm: ½ thìa bột ngọt, ¼ thìa hạt nêm, ¼ thìa đường, 1 thìa cà phê nước mắm.

Dồi trường xào dưa chua, món ngon chiều chồng ngày đông lạnh

Cuối cùng cho hành hoa, cần tây vào đảo đều, tắt bếp, múc ra đĩa, rắc tiêu ăn nóng. Imonanngon chúc bạn thành công với món này

Cách làm dồi trường xào cải chua cực ngon đỉnh mà rất nhiều người thích

Dồi trường xào cải chua

Dồi trường xào cải chua là một món ăn ngon dễ làm, có thể dùng để nhậu, cũng có thể dùng với cơm. Dồi trường giòn, ngọt, xen lẫn vị chua dịu của cải lên men tạo thành một món ngon khó cưỡng.
Thời gian chuẩn bị 15 mins
Thời gian nấu 45 mins
Tổng thời gian 1 hr
LOẠI món chính, món nhậu
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 4 Người
Số calories 320 kcal

Cách làm
 

  • Cải chua chọn loại chua vừa, rửa sạch, nếu chưa cắt thì cắt khúc 3 cm.
  • Hành tây, cà chua bổ múi cam
  • Hành hoa, cần tay cắt khúc.
  • Dồi trường xát muối, rửa sạch với nước, dấm. Đun một nồi nước có muối, chút dấm, cho dồi trường vào luộc chín, vớt ra thái miếng vừa ăn.
  • Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho dồi trường vào xào sơ, sau đó cho cải chua, hành tây, cà chua vào. Xào trong khoảng 2 phút rồi nêm: ½ thìa bột ngọt, ¼ thìa hạt nêm, ¼ thìa đường, 1 thìa cà phê nước mắm.
  • Cuối cùng cho hành hoa, cần tây vào đảo đều, tắt bếp, múc ra đĩa, rắc tiêu ăn nóng. Imonanngon chúc bạn thành công với món này

Video

Ghi chú

Dồi trường xào cải chua là một món ăn ngon dễ làm, có thể dùng để nhậu, cũng có thể dùng với cơm. Dồi trường giòn, ngọt, xen lẫn vị chua dịu của cải lên men tạo thành một món ngon khó cưỡng.
Keyword Dồi trường xào cải chua, Món xào ngon

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating