Có người Nói rằng Người Hà Nội bảo thủ trong ăn uống, họ chỉ ăn những gì họ đã ăn từ thời cha ông và khó tiếp nhận những món mới. Thực Hư vấn này như thế nào cùng tìm hiểu nhé Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các bài khảo cứu này có […]
Người Hà Nội bảo thủ trong ăn uống Read More »
Tổng hợp đi liền với biện chứng. Do vậy, trong ăn uống của người Việt Nam, cùng với tính tổng hợp là Tính biện chứng, linh hoạt.Tính biện chứng linh hoạt trong lối ăn của người Việt Nam thể hiện rất rõ trong cách ăn. Ăn theo lối Việt Nam là một quá trình tổng
Tính biện chứng linh hoạt trong lối ăn của người Việt Read More »
Có một triết lý Ẩm thực Huế rất riêng. Huế trải hơn 350 năm lịch sử là thủ phủ Chúa Nguyễn Đằng Trong và Kinh Đô nước Việt triều Nguyễn, nhân dân lao động cả nước đã tạo nên Di sản văn hóa thế giới . Một trong những đặc trưng nổi bật của văn
Có một triết lý ẩm thực Huế Read More »
Hà Nội tức Kinh Kỳ- Kẻ chợ có tuổi gần nghìn và nổi tiếng về nhiều thứ, có lẽ có chuyện Ăn Uống. Chả thế mà với gần 80 phố có chữ Hàng (như Hàng Đào, Hàng Ngang….) thì đã có hơn 20 phố có chữ Hàng ấy liên quan đến vấn đề sinh tử
Chữ “Hàng” ẩm thực – Ý nghĩ chữ Hàng ẩm thực của các con tại phố Hà Nội Read More »
