Sò huyết cháy tỏi món ngon “đốn gục” cả nhà

Sò huyết cháy tỏi  (xào tỏi) được bọc bởi một lớp  mỡ tỏi dính chặt vào vỏ. Lớp vỏ tỏi có mùi thơm, giòn và ngấm gia vị. Sau một hồi mút mát hết lớp vỏ mới tách đôi sò huyết thưởng thức phần thịt sò ngon ngọt, điểm thêm chút muối tiêu chanh thì thánh cũng chẳng cầm lòng được …

Cách làm Sò huyết cháy tỏi

NGUYÊN LIỆU

– Sò huyết: 0,5 kg

– Tỏi: 2 củ

– Mỡ tỏi: 1 thìa

Rau răm

– Hạt nêm, muối, đường, tiêu, dầu ăn.

Cách làm sò huyết cháy tỏi thơm ngon, đậm vị, dễ làm, ăn là ghiền

Sò huyết cháy tỏi

CÁCH LÀM

Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Bơ Tỏi Ngon Khó Cưỡng

– Tỏi một củ đập dập, một củ băm nhỏ.

– Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi đập dập vào đảo nhẹ cho đến khi se vàng, cho tiếp tỏi xay vào đảo. Sau đó cho sò huyết, đảo đều tay, nêm 1 thìa canh bột ngọt, nửa thì canh hạt nêm, một thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê tiêu.

Cách ăn tỏi phổ biến trong nhà bếp gây bệnh

– Đảo khoảng  2 – 3 phút tùy theo thích ăn chín tới hay chín tái. Cuối cùng cho mỡ tỏi (chỉ lấy phần tỏi chứ không lấy phần mỡ), xúc sò huyết ra đĩa, rắc tiêu, bày rau răm lên trên. Món này ăn cùng muối tiêu chanh.

Bí Quyết Làm Sò Huyết Xào Tỏi Ngon Đúng Điệu Là Đây
Cũng với phương pháp chế biến như trên, chỉ cần thay sò huyết bằng ốc mỡ là bạn đã có thêm được trong thực đơn của mình một món ngon dễ làm nữa rồi.Cũng tương tự với Món sò huyết Tứ Xuyên đây là một món ăn rất bổ dưỡng

Cách làm sò huyết cháy tỏi thơm ngon, đậm vị, dễ làm, ăn là ghiền

Sò huyết cháy tỏi

Sò huyết cháy tỏi  (xào tỏi) được bọc bởi một lớp  mỡ tỏi dính chặt vào vỏ. Lớp vỏ tỏi có mùi thơm, giòn và ngấm gia vị. Sau một hồi mút mát hết lớp vỏ mới tách đôi sò huyết thưởng thức phần thịt sò ngon ngọt, điểm thêm chút muối tiêu chanh thì thánh cũng chẳng cầm lòng được …
Prep Time 15 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 45 mins
Course món chính
Cuisine Việt Nam
Servings 4 người
Calories 320 kcal

Instructions
 

  • - Tỏi một củ đập dập, một củ băm nhỏ.
  • - Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi đập dập vào đảo nhẹ cho đến khi se vàng, cho tiếp tỏi xay vào đảo. Sau đó cho sò huyết, đảo đều tay, nêm 1 thìa canh bột ngọt, nửa thì canh hạt nêm, một thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê tiêu.
  • - Đảo khoảng  2 - 3 phút tùy theo thích ăn chín tới hay chín tái. Cuối cùng cho mỡ tỏi (chỉ lấy phần tỏi chứ không lấy phần mỡ), xúc sò huyết ra đĩa, rắc tiêu, bày rau răm lên trên. Món này ăn cùng muối tiêu chanh.
  • Cũng với phương pháp chế biến như trên, chỉ cần thay sò huyết bằng ốc mỡ là bạn đã có thêm được trong thực đơn của mình một món ngon dễ làm nữa rồi.Cũng tương tự với Món sò huyết Tứ Xuyên đây là một món ăn rất bổ dưỡng

Video

Notes

Cũng với phương pháp chế biến như trên, chỉ cần thay sò huyết bằng ốc mỡ là bạn đã có thêm được trong thực đơn của mình một món ngon dễ làm nữa rồi.Cũng tương tự với Món sò huyết Tứ Xuyên đây là một món ăn rất bổ dưỡng
Keyword Nghêu, só huyết, sò huyết cháy tỏi

Chúc các bạn thành công với món Sò huyết cháy tỏi !

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Recipe Rating