Go Back
Củ cải cuộn thịt hấp

Củ cải cuộn thịt hấp

Món củ cải cuộn thịt hấp thơm ngon, thanh nhẹ, rất dễ chế biến đảm bảo rất hợp với bữa cơm mùa hè. Cùng tìm hiểu chi tiết về nguyên liệu và cách thực hiện sau đây nhé!
Thời gian chuẩn bị 20 minutes
Thời gian nấu 30 minutes
Tổng thời gian 50 minutes
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 350 kcal

Nguyên liệu
  

  • Thịt nạc vai: 300 gr
  • Củ cải: 1 củ
  • Hành khô: 1 củ
  • Hành lá: 20 gr

Cách làm
 

  • Củ cải các bạn rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc dài khoảng 5 cm.
  • Dùng dao sắc gọt vòng quanh củ cải một lớp mỏng cho đến hết.
  • Ngâm củ cải đã gọt vào nước muối pha loãng khoảng 5 phút cho mềm.
  • Hành khô lột bỏ, băm nhỏ.
  • Hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
  • Thịt vai băm nhỏ, trộn với gia vị, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.
  • Lấy củ cải đã thái mỏng bọc thịt lại thành từng cuộn nhỏ.
  • Xếp vào đĩa, cho vào hấp cách thuỷ khoảng 15 cho chín.
  • Bày củ cải cuộn thịt hấp ra đĩa rồi thưởng thức.

Video

Ghi chú

Củ cải cuộn thịt hấp không quá khó để thực hiện. Bạn chỉ cần làm theo các bước ở trên là được nhé!
Keyword củ cải cuộn thịt hấp