Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Tôm khô với cà pháo trộn
Trộn tôm khô cà pháo
rất dễ làm lại dễ ăn, ngon cơm, mà không phải ai cùng biết đâu nhé. Cùng bắt tay vào bếp nào các bạn. Cùng tìm hiểu chi tiết nhé!
Print Recipe
Pin Recipe
Thời gian chuẩn bị
20
minutes
mins
Thời gian nấu
20
minutes
mins
Tổng thời gian
40
minutes
mins
LOẠI
ăn kèm
ẨM THỰC
Việt Nam
Dành cho
2
người ăn
Số calories
276
kcal
Nguyên liệu
Cà pháo: 250 gr
Tôm khô: 100 gr
Gừng: 30 gr
Hành tím: 1 thìa cà phê
Dầu ăn
Gia vị:
Hạt nêm, đường, tương ớt.
Cách làm
Tôm khô các bạn ngâm nước cho mềm, rửa sạch, để nguyên con.
Cà pháo để nguyên quả, rửa sạch, để ráo.
Hành tím bóc vỏ, thái mỏng.
Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ.
Ớt bỏ hạt, thái sợi.
Cho 1/2 thìa dầu ăn vào chảo nóng, cho hành tím băm vào xào thơm. Sau đó, cho tôm khô, cà pháo vào xào khoảng 5 phút.
Cho cà pháo và tôm khô đã xào vào tô, nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, 3 thìa đường, 3 thìa tương ớt. Trộn đều, cho gừng và ớt thái sợi vào.
Để 10 phút cho ngấm, dùng với cơm nóng.
Video
Ghi chú
Tôm khô với cà pháo trộn là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng mà bạn không thể nào bỏ qua. Vì thế, bạn hãy bắt tay ngay vào làm nhé!
Keyword
Tôm khô với cà pháo trộn