Salad bắp cải tím củ đậu
Salad bắp cải tím, củ đậu ngon giòn, thanh mát, rất hợp để thưởng thức trong những ngày hè oi nóng. Cùng bắt tay vào việc nào các bạn. Cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết này nhé!
Nguyên liệu
- Bắp cải tím: 200 gr
- Củ đậu: 200 gr
- Cà rốt: 50 gr
- Rau mùi
- Gia vị: Muối, đường, dấm, ớt, dầu mè.
Cách làm
- Để có món Salad bắp cải tím củ đậu ngon đầu tiên các bạn đem bắp cải tím thái mỏng, rửa sạch, để ráo.
- Cà rốt + củ đậu gọt vỏ, rửa sạch, thái chân hương.
- Rau mùi nhặt bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.
- Trộn đều các nguyên liệu ở trên với nhau, sau đó cho ra đĩa sâu lòng.
- Nước trộn salad: pha dấm + đường + xíu muối + ớt thái nhỏ sao cho vừa ăn. Sau đó thêm 1 thìa dầu mè.
- Trước khi ăn khoảng 5 phút các bạn rưới nước trộn salad lên trên đĩa rau và trộn đều là được.
Video
Ghi chú
Salad bắp cải tím củ đậu là một ăn healthy giúp chị em giữ dáng. Vì thế, hãy tham khảo cách làm món này để bổ sung vào thực đơn của mình nhé!