Chè Nha Đam hạt sen
Món chè nha đam hạt sen vừa thanh mát, đẹp da lại có tác dụng bồi bổ sức khỏe sẽ là lựa chọn tuyệt vời trong những ngày hè đầy nắng.
Nguyên liệu
- Nha đam: 500 gr
- Hạt sen: 100 gr
- Long nhãn: 100 gr
- Đường phèn: 150 gr
Cách làm
- Hạt sen các bạn bỏ vỏ, thông tâm, cho vào trong nồi đun cùng với nước.
- Nha đam gọt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài. Thái hạt lựu.
- Cho nha đam vào thau inoxx, thêm 1/2 thìa cà phê muối , sau đó các bạn bóp nhẹ cho bớt nhớt và không đắng. Sau đó rửa sạch nhiều lần với nước sạch, và bỏ ra rổ cho ráo.
- Long nhãn rửa sạch, để ráo.
- Khi hạt sen trong nồi chín thì các bạn cho long nhãn vào đun cùng. Tiếp đó cho nha đam vào để nấu chè.
- Cuối cùng các bạn cho đường phèn vào nồi chè nha đam hạt sen, và nấu thêm 5 phút thì tắt bếp, ăn khi chè còn ấm hay để lạnh, ăn cúng đá bào đều ngon.
Video
Ghi chú
Chè nha đam hạt sen là món ăn ngon mà bạn nên tự tay vào bếp làm ngay cho cả nhà mình cùng thưởng thức nhé.