Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Giá xào mướp và nấm chay
Giá xào mướp và nấm
thêm chút gia vị chay là chúng ta đã có ngay một món ăn chay nóng hổi, dùng với cơm rất ngon.
Print Recipe
Pin Recipe
Thời gian chuẩn bị
20
minutes
mins
Thời gian nấu
30
minutes
mins
Tổng thời gian
50
minutes
mins
LOẠI
Ăn vặt
ẨM THỰC
Việt Nam
Dành cho
2
người ăn
Số calories
890
kcal
Nguyên liệu
Giá đậu xanh: 150 gr
Mướp: 1 quả nhỏ
Nấm: 100 gr
Tỏi tây: 1 cây
Dầu ăn: 2 thìa
Gia vị:
Xì dầu, hạt nêm chay, tiêu xay.
Cách làm
Giá các bạn rửa sạch, để ráo.
Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Nấm thì tùy theo sở thích có thể chọn nấm rơm, nấm hương tươi, nấm đùi gà, nấm linh chi... cắt vừa ăn, rửa sạch, để ráo.
Tỏi tây lấy phần cọng trắng, thái mỏng.
Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm.
Tỏi thơm, cho giá, mướp, nấm vào xào.
Nêm: 1 thìa cà phê hạt nêm chay + 1 thìa canh xì dầu, đảo đều tay.
Các nguyên liệu chín, tắt bếp, trút ra đĩa, rắc tiêu xay lên trên. Chấm cùng xì dầu hoặc nước mắm chay. Dùng chung với cơm nóng rất ngon.
Video
Ghi chú
Giá xào mướp và nấm chay đơn giản, dễ làm mà ai cũng có thể làm được. Bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau đây thôi nhé!
Keyword
Giá xào mướp và nấm chay