Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Bắp baby hải sản trứng cá hồi
Bắp baby hải sản trứng cá hồi
là món ăn bổ dưỡng, với trứng cá tươi rói, tôm - mực giòn ngọt, rau xanh giàu vitamin, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.
Print Recipe
Pin Recipe
Thời gian chuẩn bị
15
minutes
mins
Thời gian nấu
30
minutes
mins
Tổng thời gian
45
minutes
mins
LOẠI
Ăn vặt
ẨM THỰC
Việt Nam
Dành cho
2
người ăn
Số calories
870
kcal
Nguyên liệu
Bắp
ngô baby: 500 gr
Tôm sú: 400 gr
Mực: 400 gr
Trứng cá hồi: 200 gr
Rau mầm: 100 gr
Rau xà lách: 100 gr
Hành tây: 100 gr
Nước cốt chanh: 1 thìa súp
Tỏi băm: 1 thìa cà phê
Tiêu trắng xay: 1 thìa
Hành tím bắm: 1 thìa cà phê
Dầu ăn
Gia vị:
Muối, tiêu xay, nước cốt chanh.
Cách làm
Rưới đều nước cốt chanh lên trứng cá, để ráo nước.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, chẻ sống lưng, bỏ đường chỉ đen.
Mực bỏ sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn.
Rau mầm và xà lách rửa sạch, để ráo nước.
Hành tây các bạn rửa sạch, thái lát cho thật mỏng, ngâm trong tô nước đá cho giòn và bớt cay.
Bắp baby bỏ vỏ, rửa sạch, luộc chín, vớt ra rổ để ráo nước.
Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào làm nóng. Cho bắp vào đảo tới khi chín vàng, nêm chút muối, tiêu xay.
Tiếp đó các bạn lại làm nóng dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm. Hành thơm, cho tômm, mực vào đảo nhanh tay trên lửa lớn, nêm chút muối và tiêu.
Cho hành tây ra đĩa, rải bắp baby lên trên, cho tôm và mực, cuối cùng là trứng cá, ăn kèm với rau mầm và xà lách.
Video
Ghi chú
Bắp baby hải sản trứng cá hồi là món ăn lạ, dễ ăn mà bạn không thể nào bỏ qua. Bạn có thể dễ dàng thực hiện theo hướng dẫn chi tiết ở trên.
Keyword
bắp baby hải sản trứng cá hồi