Go Back

Tôm nướng muối ớt 

Tôm nướng muối ớt không phải là món để ăn với cơm, dùng để nhậu, mà uống với bia là tuyệt cú mèo. Chẹp chẹp, tôm cay cay, thịt giòn ngọt, vừa bóc vỏ tôm vừa mút tay, tuyệt. Mà món này hao bia lắm  Hãy cùng Imonanngon khám phà món ăn đặc biệt này nhé
Thời gian chuẩn bị 15 mins
Thời gian nấu 40 mins
Tổng thời gian 55 mins
LOẠI món chính, món nhậu
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 4 người
Số calories 330 kcal

Nguyên liệu
  

  • 400 g Tôm sú cắt râu rửa sạch
  • 1 quả Ớt sừng:
  • 3 quả Ơt hiểm:
  • 2 tép Tỏi:
  • Xà lách
  • cà chua
  • dưa leo

Cách làm
 

CHUẨN BỊ

  • - Pha muối ớt:  1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh muối hột, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 2 muỗng canh tương ớt,  1/4 muỗng cà phê tiêu xay,  2 muỗng canh dầu ăn,  muối ớt, chanh.
  • - Giã nát ớt và tỏi, cho nước chanh, hạt nêm, muối hột, đường, tiêu xay, tương ớt, dầu ăn vào trộn đều.

CÁCH LÀM

  • - Dùng que xiên, xiên từ đầu đến đuôi tôm.
  • - Ướp tôm sú 30 phút với hỗn hợp muối ớt.
  • - Nướng chín tôm trên lửa than, khi nướng phết đều với nước ướp.

TRÌNH BÀY

  • Để tôm nướng muối ớt vào dĩa, trang trí với xà lách, cà chua, dưa leo.
  • - Dùng nóng với muối ớt, chanh.

Ghi chú

Dùng nóng với muối ớt, chanh.
Keyword Hải Sản, món nhậu, món nướng ngon, tôm, Tôm nướng muối ớt