Go Back
Cách làm muối chấm hải sản ngon, chuẩn vị, đơn giản tại nhà

Muối ớt

Muối ớt là một hỗn hợp gia vị được nhiều người yêu thích. Cách làm·Muối ớt có nhiều loại: loại dùng để nướng thịt; loại dùng để nướng cá, loại dùng để chấm các loại thịt, cá, hải sản nướng muối ớt; và cũng có loại chỉ được dùng để chấm hoa quả, trái cây, như muối ớt tôm Tây Ninh.   
Thời gian chuẩn bị 15 mins
Thời gian nấu 10 mins
Tổng thời gian 25 mins
LOẠI gia vị
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 4 người
Số calories 320 kcal

Nguyên liệu
  

  • 1 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1 muỗng canh muối hột
  • 1 muỗng cà phê đường cát trắng
  • 2 muỗng canh tương ớt
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • muối ớt
  • chanh.
  • 1 quả Ớt sừng
  • 2 tép tỏi:
  • 3 quả ớt hiểm:

Cách làm
 

  • giã nát ớt và tỏi, cho nước chanh, hạt nêm, muối hột, đường, tiêu xay, tương ớt, dầu ăn vào trộn đều. Sau đó ướp lên cá, để chút thời gian cho ngấm rồi nướng.

Video

Ghi chú

Một số món ngon với muối ớt
» Tôm nướng muối ớt
» Rắn mối nướng muối ớt
» Cá kèo nướng muối ớt
» Mực tươi nướng muối ớt
Keyword giá vị, muối ớt