Tết là thời điểm mọi người quây quần, sum họp, cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon. Tuy nhiên đồ ăn ngày tết thường nhiều chất đạm, cay nóng và mọi người ít nhiều đều sử dụng rượu, bia. Hiện tượng nhiệt nóng cũng vì thế gia tăng. Hôm nay Mỗi ngon mỗi ngày sẽ giới thiệu với các bạn vài loại nước uống có tác dụng giải nhiệt, làm thanh mát cơ thể.
Nước cam - đồ uống giải nhiệt ngày
Nước cam uống giải nhiệt ngày hè. Trong cam có rất nhiều vitamin có lợi cho cơ thể, một ly nước cam tươi không những giúp cơ thể giải nhiệt mà còn giúp ban gia tăng năng lượng, thoải mái vui chơi trong dịp tết.
Nguyên liệu
- 1 quả cam to
- Một ít đá xay
- Một chút đường
Cách làm
- Đồ uống giải nhiệt ngày tết: nước cam tươi
- Dùng dao cắt cam làm đôi, dùng thìa loại bỏ hoạt cam.
- Cho cam vào máy vắt tay và vắt để cam ra nước.
- Rót nước cam ra ly, cho thêm đường nếu bạn thích uống ngọt và thêm đá xay.
Video
Ghi chú
Nước cam vắt ra ly hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, giảm sốt và được sử dụng phổ biến hàng ngày.
Sữa đậu nành
Sữa đậu nành rất mát và bổ dưỡng, đậu nành có chứa rất nhiều axit-amin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.
Nguyên liệu
- Đậu tương: 200-300 g
- Nước: 3-4 lít
- Đường
Cách làm
- Đậu tương rửa sạch, ngâm nước lạnh qua đêm cho đến khi nở hết.
- Vo lại cho sạch, đãi bỏ lớp vỏ ngoài của đậu, xả nước cho đến khi nước trong. Vớt đậu tương ra để ráo.
- Cho đậu tương vào máy xay, đổ một lượng nước phù hợp và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn thì thôi.
- Lọc nước đậu qua một giá lọc hoặc một túi vải, lấy phần nước đậu, bỏ bã.
- Bật bếp, đặt nồi nước đậu lên đun lửa to cho tới khi sôi.
- Trong khi nấu, dùng muôi khuấy đều để nồi không bị khét dưới đáy. Khi sữa đậu nành sôi, hạ bớt lửa, vớt bọt. Để khoảng 10 phút rồi tắt bếp.
- Bạn có thể thưởng thức sữa đậu nành ấm hoặc mát lạnh cùng với đá.
Video
Ghi chú
Sữa đậu nành tốt cho sức khỏe. Làm tại nhà càng an toàn và đảm bảo sức khỏe hơn.
Bột sắn dây
Bột sắn dây là nước uống tốt sức khỏe, được sử dụng nhiều thông dụng trong đời sống hiện nay. Cùng Món ngon mỗi ngày tìm hiểu cách nấu nhé!
Nguyên liệu
- Bột sắn dây: 2 thìa
- Chanh: 1/2 quả
- Đường: 2 thìa
- Nước: 100 ml
Cách làm
- Nước + bột sắn + đường: Khuấy tan.
- Chanh vắt lấy nước cốt, cho vào nước bột sắn.
- Có thể cắt vài lát chanh mỏng thả vào nước bột sắn.
Video
Ghi chú
Bột sắn dây là món nước quen thuộc với nhiều người. Nhưng vẫn có nhiều bạn không thích món nước này. Vì thế, bạn nên cân nhắc có nên lựa chọn pha chế món này nhé!
Tổng kết
Trên đây là công thức các món nước – đồ uống giải nhiệt ngày tết mà bạn nên biết. Bạn đọc nên lưu ngay vào máy để sử dụng không chỉ ngày tết, mùa hè nóng có thể uống một ly nước mát lành thì còn gì bằng nữa.