Sauce De Tomaates – Sốt cà chua đơn giản, làm ngay tại nhà

Sốt cà chua (Sauce De Tomaates) – có màu hồng, mùi thơm và vị chua nhẹ, mát. Cách làm nước sốt này có khó không? Đừng quá lo lắng, imonanngon sẽ giúp bạn tìm hiểu công thức thực hiện đơn giản nhất sau đây nhé!

Sauce De Tomaates - Sốt cà chua

Sauce De Tomaates - Sốt cà chua

Sốt cà chua (Sauce De Tomaates) - có màu hồng, mùi thơm và vị chua nhẹ, mát.
Thời gian chuẩn bị 20 mins
Thời gian nấu 30 mins
Tổng thời gian 50 mins
LOẠI nước chấm, sốt
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 4 người ăn
Số calories 245 kcal

Nguyên liệu
  

  • Cà chua: 0 6 kg
  • Cà rốt: 0 1 kg
  • Hành tây: 0 1 kg
  • Cần tây: 0 1 kg
  • Dầu ô liu: 0 1 kg
  • Bột mì: 0 1 kg
  • Nước dùng trắng: 0 6 kg
  • Tương cà chua: 0 1 kg
  • Lauries Thyme, Percil

Cách làm
 

  • Nước dùng trắng đun cạn 1/2.
  • Cà chua bóc bỏ vỏ, vắt hết hạt, băm nhỏ.
  • Các rau củ quả còn lại nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
  • Cho dầu vào chảo, cho rau củ quả vào xào mềm, cho thêm tương cà chua, bột mì vào xào cùng. Đổ nước dùng, các loại lá thơm, mùi tây vào các nguyên liệu trên đun sôi nhỏ lửa trong thời gian khoảng 30 phút.
  • Sốt cà chua được đem lọc bỏ bã, để nguội, bảo quản trong tủ lạnh.

Video

Ghi chú

Sốt cà chua (Sauce De Tomaates) là nước sốt được làm từ cà chua. Do đó, bạn nên chọn những quả cà chua tươi, đỏ và mọng nước để có thể làm sốt thơm ngon nhất nhé!
Keyword mọc thịt sốt cà chua, Sốt cà chua (Sauce De Tomaates) 

Những lưu ý khi thực hiện Sauce De Tomaates – Sốt cà chua

  • Khi áp dụng cách làm nước xốt cà chua, bạn có thể dùng bơ để thay thế dầu ăn.
  • Nếu muốn tiết kiệm thời gian chế biến, bạn cũng có thể sử dụng cà chua hộp đã bóc vỏ sẵn.
  • Đợi nước xốt cà chua nguội, bạn cho vào lọ thủy tinh sạch, đậy nắp kín và bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng khi cần thiết.
Bạn nên xem thêm  Cách làm muối ớt - món gia vị thần thánh cho mọi món ăn

Trải qua những công đoạn hướng dẫn thực hiện loại sốt cà chua – Sauce De Tomaates. Hy vọng mọi người có thể thực hiện thành công.

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating