Khoai tây cuộn tôm chiên – 4 bước thực hiện nhanh nhất

Khoai tây cuộn tôm chiên là món ngon được nhiều bạn yêu thích, làm thử, nhưng không phải ai cũng làm được, vì tôm đi đường tôm, khoa đường khoai. Hôm nay chúng ta sẽ làm thử món này, mong rằng các bạn sẽ thành công để sắp tới trổ tài cho nhiều người được phen lác mắt. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!

Khoai tây cuộn tôm chiên

Khoai tây cuộn tôm chiên

Khoai tây cuộn tôm chiên là món ngon được nhiều bạn yêu thích, làm thử, nhưng không phải ai cũng làm được, vì tôm đi đường tôm, khoa đường khoai.
Hôm nay chúng ta sẽ làm thử món này, mong rằng các bạn sẽ thành công để sắp tới trổ tài cho nhiều người được phen lác mắt.
Thời gian chuẩn bị 30 mins
Thời gian nấu 30 mins
Tổng thời gian 1 hr
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 250 kcal

Nguyên liệu
  

  • Tôm sú: 500 gr
  • Khoai tây: 300 gr
  • Dầu ăn

Cách làm
 

  • Khoai tây các ban gọt vỏ, sau đó thái khoanh mỏng rồi ngâm khoia với nước pha muối cho mềm.
  • Dùng dao cắt vòng quanh miếng khoai để tạo thành những sợi dài. Các bạn chú ý, cắt đến đâu lại ngâm ngay khoai vào nước muối đến đấy, không ngâm khoai vào nước lạnh vì sẽ bị cứng, khó cuấn.
  • Tôm bóc bỏ vỏ, chừa lại phần đuôi.
  • Cuốn các sợi khoai tây vòng quanh, bao kín lấy phần thân tôm.
  • Điểm mấu chốt khi chiên để tôm và khoai không rời nhau các bạn nên đợi dầu nóng già mới nên thả vào. Nhiệt độ lớn sẽ giúp khoai định hình, cưng lại và cuốn tron xung quanh tôm. Món này rất nhanh chín, các bạn không sợ cháy đâu.
  • Khi các sợi khoai chín vàng cũng là lúc tôm vừa chín, các bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Video

Ghi chú

Khoai tây cuộn tôm chiên là món cũng khá đơn giản và dễ làm. Bạn có thể dễ dàng thực hiện theo công thức nấu ăn được hướng dẫn ở trên.
Keyword Khoai tây cuộn tôm chiên

Cách chọn mua nguyên liệu cho món khoai tây cuộn tôm chiên tươi ngon nhất

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Bạn nên xem thêm  Cách làm mắm tôm chua ngon chỉ với công thức 5 bước đơn giản nhất

Bạn nên chọn những con tôm với khớp vỏ trên thân tôm không bị rời rạc, lớp vỏ trong suốt và còn hơi mùi nước biển.
Nên chọn những con tôm có đầu và thân tôm dính chặt với nhau.
Không nên chọn mua những con tôm bị chảy nhớt hoặc có màu sắc tối, không đồng đều.

Cách chọn mua khoai tây dẻo ngon

Bạn nên mua những củ khoai tây có vỏ màu vàng, trơn nhẵn, lành lặn, không có mắt đen và chấm sâu trên vỏ.
Chọn mua những củ khoai khi cầm thấy chắc tay, nặng.
Không nên mua những củ khoai bị thối rữa, có nước chảy ra ngoài. Không chọn củ khoai tây đã mọc mầm, lớp da bên ngoài đã chuyển sang màu xanh vì những củ này rất độc.

Kết luận

Trên đây là tất tần tận công thức về món khoai tây cuộn tôm chiên mà bạn không thể bỏ qua. Chúc bạn thực hiện thành công nhé.

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating