Bánh tráng trộn chay – 3 bước thực hiện đơn giản nhất

Bánh tráng trộn xoài chay có vị chua nhẹ của xoài, giòn của lạc rang và mùi thơm từ rau răm. Đây là món ăn đơn giản, dễ thực hiện, các bạn cùng imonanngon tham khảo cách làm dưới đây nhé.

Bánh tráng trộn xoài chay

Bánh tráng trộn xoài chay

Bánh tráng trộn xoài chay có vị chua nhẹ của xoài, giòn của lạc rang và mùi thơm từ rau răm. Đây là món ăn đơn giản, dễ thực hiện, các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Thời gian chuẩn bị 10 mins
Thời gian nấu 20 mins
Tổng thời gian 30 mins
LOẠI Ăn vặt
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 876 kcal

Nguyên liệu
  

  • Bánh tráng: 5 lá
  • Xoài xanh: 1 quả
  • Rau răm: 1 ít
  • Giò chay: 100 gr
  • Lạc rang: 50 gr
  • Tỏi ớt: Tùy khả năng ăn cay
  • Gia vị làm nước mắm

Cách làm
 

  • Bánh tráng các bạn cắt sợi.
  • Xoài xanh rửa sạch, thái hoặc bào sợi.
  • Rau răm nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
  • Giò chay thái lát mỏng, cắt sợi (có thể thay bằng tàu hũ ky hoặc đậu chiên)
  • Tỏi, ớt đập dập rồi băm nhỏ.
  • * Làm nước chấm: Các bạn cho 1 thìa canh nước tương + 2 thìa canh đường + 3 thìa canh nước cốt chanh + 4 thìa canh nước + tỏi, ớt và trong bát con, khuấy đều cho tan hết gia vị.
  • Cho bánh tráng, giò chay, rau răm vào tô. Tiếp đó thêm xoài, rưới nước chấm, rắc lạc rang lên trên. Trộn đều các nguyên liệu, để 2 - 3 phút cho bánh tráng vừa mềm rồi thưởng thức.

Video

Ghi chú

Bánh tráng trộn xoài chay là như thế nào? Bạn có thể làm ngay tại nhà không? Hãy cùng tham khảo cách làm ở trên nhé. 
Keyword Bánh tráng trộn xoài chay

Cách chọn mua nguyên liệu làm bánh tráng trộn chay

Cách chọn mua bánh tráng:

  • Bạn nên chọn những loại bánh tráng ăn gỏi cuốn và không có vị.
  • Bạn nên mua bánh tráng hơi dày một chút để khi trộn bánh tráng dai, bánh tráng quá mỏng sau khi trộn sẽ bị nát.
Bạn nên xem thêm  Cách làm sữa đậu xanh lá dứa - 5 bước thực hiện đơn giản

Cách chọn mua xoài ngon:

  • Để xoài bào giòn và thơm bạn nên chọn những quả xoài tươi, mới được hái.
  • Lựa chọn những quả xoài già nhưng còn xanh, vì xoài chín sẽ ngọt, không phù hợp với những hương vị trên cho lắm.

Kết luận

Cách làm bánh tráng trộn chay mà bạn không thể nào bỏ qua. Chúc mọi người ăn ngon miệng nhé!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating