Thịt thỏ rô ti món ngon lạ miếng, hấp dẫn

Thịt thỏ rô ti là món ăn ngon, thịt thỏ có thể mua trong siêu thị, hoặc ngoài chợ, không quá đắt. Chỉ cần thêm một mấy cánh hoa hồi, quế chi, và chút ngũ vị hương là bạn đã cón một món ngon khó cưỡng.

Thỏ nguyên con chặt làm tư hoặc nhỏ hơn nếu thích, ướp cùng ngũ vị hương, rượu trắng. và một chút tiêu, muối, mì chính, để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Bắc chảo dầu, để nhiệt lớn, đun tới khi dầu nóng thì cho thỏ vào, để khoảng 10 giây cho thịt thỏ săn lại, vàng đều.

Cho một chút dầu vào chảo, cho hoa hồi và quế chi (bóp nhỏ), tỏi củ vào đảo một lúc cho có mùi thơm. Kế đó cho thêm chút bột ngũ vị hương, cho tiếp thịt thỏ vào đảo cùng. Cuối cùng đổ nước dừa vào, đun sôi, vặn nhỏ lửa cho tới khi thịt chín mềm.

Thường thì thịt thỏ sẽ có màu vàng sậm, nhưng bạn nào thích lên màu cánh gián thì có thể cho chút phẩm màu hoa hiên. Lưu ý các bạn, phẩm màu hoa hiên không độc hại, nhưng cho quá tay thì màu sẽ rất đậm và thực phẩm có vị chát; các bạn chỉ nên cho một lượng bằng đầu đũa là ok.

• Xem thêm: Cách làm Sò dương nướng mỡ hành dai ngọt, thơm ngon

Món ăn ngon với thỏ rô ti

Thỏ rô-ti có thể ăn chơi, có thể ăn cùng bánh mì

.

Không biết các bạn thế nào, chứ với Bí Ngô thì được chén nguyên một đùi thỏ (không chặt nhé) rô ti. Trời ơi!

Nó ngọt mà mềm rụi.

5 Câu Hỏi Thường Gặp:

1. Làm thế nào để thịt thỏ không bị khô khi nướng? Bạn có thể ướp thịt thỏ với dầu olive hoặc nước cốt dừa để giữ độ ẩm khi nướng.
2. Có thể thay thế màu rô ti bằng màu khác không? Tất nhiên, bạn có thể thay thế màu rô ti bằng các loại màu tự nhiên khác như nước cà rốt hoặc nước cà chua.
3. Làm cách nào để làm vỏ màu rô ti đẹp mắt? Trước khi nướng, bạn nên ướp thịt trong màu rô ti và đảm bảo thịt được phủ đều.
4. Thịt thỏ rô ti thường được kết hợp với món gì? Thịt thỏ rô ti thường kết hợp tốt với cơm thịt nướng , bún, hoặc salad để tạo sự đa dạng trong bữa ăn.
5. Làm thế nào để bảo quản thịt thỏ rô ti? Thịt thỏ rô ti nên được bảo quản trong tủ lạnh và ăn trong thời gian ngắn để đảm bảo hương vị tươi ngon.

Kết Luận: Thịt thỏ rô ti là một món ăn độc đáo mang trong mình hương vị thơm ngon và sự hấp dẫn của màu rô ti. Hãy thử chế biến món ngon này và trải nghiệm sự kết hợp tinh tế giữa thịt thỏ và màu rô ti. Đừng quên chia sẻ cách làm và đăng ký theo dõi blog để không bỏ lỡ những bài viết thú vị khác về ẩm thực!