Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Tôm chay xào
Tôm chay xào vừa thơm ngon lại dễ làm, rất thích hợp với những bạn thích ăn chay, thanh đạm. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết nhé.
Print Recipe
Pin Recipe
Thời gian chuẩn bị
10
minutes
mins
Thời gian nấu
20
minutes
mins
Tổng thời gian
30
minutes
mins
LOẠI
món chay
ẨM THỰC
Việt Nam
Dành cho
2
người ăn
Số calories
860
kcal
Nguyên liệu
Tôm chay: 100 gr
Nấm hương: 3-4 tai
Mộc nhĩ: 3-4 tai
Cà rốt: 1/2 củ
Hành tây: 1/2 củ
Hành hoa: vài cọng
Dầu ăn
Gia vị:
xì dầu, hạt nêm chay, bột ngọt
Cách làm
Nấm hương, mộc nhĩ các bạn ngâm trong nước ấm cho nở rồi rửa sạch, thái nhỏ.
Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa văn, thía mỏng.
Hành tây bóc vỏ, bổ múi cam.
Hành hoa nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
Tôm chay rửa qua cho sạch, để ráo.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng.
Dầu nóng, cho tôm chay vào xào săn, trút ra đĩa.
Tiếp tục phi thơm hành tây với một chút dầu ăn, cho cà rốt vào đảo nhanh tay, tiếp đến cho nấm hương và mộc nhĩ.
Nêm 2 thìa canh xì dầu, chút bột ngọt và bột nêm chay. Cho tôm vào đảo chung.
Khi các nguyên liệu chín, tắt bếp, cho món xào chay ra đĩa và thưởng thức.
Video
Ghi chú
Tôm chay xào là món ăn ngon, đơn giản mà ai cũng đều thích. Bạn có thể dễ dàng thực hiện dựa trên các bước hướng dẫn cụ thể ở trên nhé!
Keyword
Tôm chay xào