Thịt gà vùi muối (hay còn gọi là: gà nổ muối hột, gà hấp muối, gà ủ muối…) là một món ăn ngon, không cầu kì, dễ chế biến… có hương vị đặc trưng.
Mách bạn: món này các bạn có thể chế biến theo cách khác, đó là đổ một lớp muối dưới đáy chảo hoặc đấy nồi. Trải một lớp giấy bạc lên trên, sau đó đặt gà lên, đậy nắp. Đặt lên bếp, muối nổ hết là gà chín. Làm kiểu này gà nhanh chín, hơi nước muối sẽ ngấm vào thịt gà, cho thịt có vị đậm đà đặc trưng.