Măng chua tỏi ớt thì phải nói là ngon, ăn cùng với bún phở - ngon, ăn kèm thịt luộc - ngon, dầm mắm - ngon. Mình nghiện măng các món, riêng măng chua thì có bà chị ở trên Sapa thỉnh thoảng gửi xuống, bình 3 lít, rồi bình 5 lít, ngoảnh đi ngoảnh lại hết veo lúc nào chẳng hay. Chẹp, ghiền quá, tự làm ăn cho đã thèm. cùng imonanngon khám phá cách làm
Thời gian chuẩn bị 15 minutes mins
Thời gian nấu 20 minutes mins
ngâm 2 days d
Tổng thời gian 2 days d 35 minutes mins
- Bạn nào "nhà có điều kiện" thì thêm vài quả mắc mật vào măng chua tỏi ớt cho nó "hoành" nhé.
Keyword măng, Măng chua, Măng chua tỏi ớt, ngâm chua - lên men