Gỏi xoài xanh khô bò
Xoài xanh, khô bò toàn là món khoái khẩu của chị em rồi. Nếu cả 2 cùng kết hợp trong một món như Gỏi xoài xanh khô bò thì sao nhỉ. Hãy cùng làm và cảm nhận nhé
Nguyên liệu
- Xoài xanh: 2 quả
- Khô bò: 150 g
- Cà rốt: 1/2 củ
- Nước mắm: 1 thìa cà phê
- Lạc rang: 50 g
- Hành phi: 50 g
- Ớt: 1 quả
- Rau húng quế: 1 mớ nhỏ
- Tương ớt: 1 thìa
- Muối: 1/2 thìa cà phê
- Đường: 2 thìa
Cách làm
- Xoài rửa sạch, thái chân hương (hoặc bào sợi).
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ.
- Rau quế rửa sạch thái làm 3 - 4. Ớt bỏ hột, băm nhỏ
- Món ăn ngon: Gỏi xoài xanh khô bò
- Khô bò bỏ ra khỏi hộp, nếu là dạng miếng thì xé nhỏ thành sợi.
- Cho bò, xoài xanh, cà rốt, lá quế, ớt vào trong âu lớn. Cho nước mắm, muối, đường, tương ớt vào trộn đều, nhẹ tay, nêm lại cho vừa chua cay mặn ngọt.
- Cho gỏi ra đĩa, rắc hành phi, đậu phộng lên trên.
- Món ăn ngon: Gỏi xoài xanh khô bò
- Gỏi xoài xanh khô bò có thể ăn chơi hoặc ăn kèm với các món thịt các khác rất ngon.
Video
Ghi chú
Một món gỏi xoài xanh khô bò thơm ngon được bày trên dĩa hấp dẫn và bắt mắt. Bạn cùng gia đình thưởng thức ngay nhé!