Mực tươi hấp chín, 0,5 cm x 0,5 cm, hành tây thái hạt lựu nhỏ.
Phi thơm hành khô, cho thịt cua vào xào săn, lấy khay cho thịt, tôm, cua, mực, hành tây, 1/2 sốt mayonnaise vào trộn đều.
Trải bánh đa nem, lấy nhân đã trộn cho vào cuốn ( tương tự như cuốn bánh đa nem ).
Trứng gà đánh tan, lấy cuốn nem nhúng vào bát trứng để ngấm đều, cho sang tẩm bột cà mỳ.
Đun sôi mỡ, thả nem vào chảo rán vàng, vớt ra để róc mỡ.
Bày Nem hải sản vào đĩa ăn kèm với dưa chuột muối, rau mùi, chấm với sốt mayonnaise.
Video
Ghi chú
Nem hải sản là món ăn ngon, đậm vị mà ai cũng đều thích. Món nem cuốn bánh tráng cùng rau đã trở thành đặc sản của chúng ta. Vì thế, bạn đừng quên thử làm món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé.