Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Cách làm nem chua rán
Nem chua rán là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, các bạn ở nhà cũng có thể tự tay làm để thưởng thức mỗi khi rảnh rỗi hoặc tụ tập người thân.
Print Recipe
Pin Recipe
Thời gian chuẩn bị
20
minutes
mins
Thời gian nấu
30
minutes
mins
Tổng thời gian
50
minutes
mins
LOẠI
ăn kèm
ẨM THỰC
Việt Nam
Dành cho
2
người
Số calories
350
kcal
Nguyên liệu
Thịt nạc vai xay: 300 gr
Bì heo: 300 gr
Tỏi: 3 tép
Ớt tươi
Bột năng
Dầu ăn
Gia vị: nước mắm
đường, tiêu.
Cách làm
Thịt nạc mua về các bạn rửa sạch để ráo, xay nhuyễn.
Tỏi khô lột vỏ, đập dập, băm nhỏ.
Ớt tươi bỏ hạt, băm nhỏ.
Ướp thịt với một ít đường, nước mắm, hạt tiêu và tỏi, ớt băm, để khoảng 30 phút cho ngấm.
Bì heo sơ chế thật sạch rồi cho vào luộc chín mềm. Thái bì thành dạng sợi mảnh.
Trộn đều bì với thịt đã xay.
Tiếp đó các bạn chia hỗn hợp thịt thành từng phần nhỏ đều nhau rồi dùng lá chuối hoặc ni lông để gói lại.
Để nem vào chỗ khô ráo 2 ngày rồi sau lấy ra để rán, khi ăn dọn cùng với tương ớt.
Chúc các bạn thành công với Cách làm nem chua rán !
Video
Ghi chú
Nem chua rán là một món ăn vặt mà các em nhỏ rất thích ăn. Nay các mẹ có thể tự tay làm cho các con theo công thức trên đảm bảo vệ sinh nhất.
Keyword
nem chua rán