Go Back
Măng nhồi tôm thịt

Măng nhồi tôm thịt - 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Măng nhồi tôm thịt rất hợp cho những ngày cuối tuần, giúp bữa cơm gia đình trở nên ấm cúng hơn.
Print Recipe Pin Recipe
Thời gian chuẩn bị 30 minutes
Thời gian nấu 30 minutes
Tổng thời gian 1 hour
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 350 kcal

Nguyên liệu
  

  • Măng tươi: 500 gr
  • Thịt lợn nạc vai xay: 100 gr
  • Tôm tươi 100 gr
  • Rau răm: 1 ít
  • Hành lá: 20 gr
  • Gia vị: nước mắm , tiêu, đường, chanh, ớt.

Cách làm
 

  • Măng tươi các bạn luộc trong nước sôi khoảng 10 phút cho bớt đắng. Bỏ hết ruột măng.
  • Tôm bóc giỏ, giã nhỏ.
  • Hành lá + rau răm nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
  • Trộn lẫn rau răm + hành lá thái nhỏ + nước mắm + hạt tiêu + chút đường, quết dính rồi đem nhồi vào trong lòng mỗi cây măng.
  • Cho măng nhồi thịt vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút.
  • Măng chín các bạn tắt bếp, lấy ra đĩa sâu lòng, dùng kéo hoặc dao cắt khúc ngắn. Ăn nóng cùng với nước mắm chanh ớt.

Video

Ghi chú

Măng nhồi tôm thịt là món ăn được nhiều người quan tâm và yêu thích. Bạn có thể dễ dàng thực hiện theo các bước ở trên nhé!
Keyword Măng nhồi tôm thịt