Go Back
Cháo long nhãn hạt sen

Cháo long nhãn hạt sen

Cháo long nhãn - hạt sen có tác dụng dưỡng huyết, phòng ngừa xuất hiện quầng mắt đen. Thường xuyên dùng cháo long nhãn hạt sen có thể giúp bồi bổ cơ thể, trị chán ăn, tinh thần uể oải, có thể dùng món này làm món ăn thay thuốc.
Thời gian chuẩn bị 20 minutes
Thời gian nấu 45 minutes
Tổng thời gian 1 hour 5 minutes
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 4 người ăn
Số calories 650 kcal

Nguyên liệu
  

  • Long nhãn: 20 gr
  • Hạt sen: 80 gr
  • Nếp: 50 gr
  • Vỏ quít: 5 gr
  • Muối: 1 thìa cà phê

Cách làm
 

  • Long nhãn + hạt sen + nếp + vỏ quít lần lượt rửa sạch.
  • Hạt sen bỏ tim, nhưng vẫn giữ lại vỏ lụa.
  • Tất cả nguyên liệu cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun sôi bằng lửa to, sau đo để lửa vừa và tiếp tục ninh đến khi nếp nhừ, thì nêm muối gia vị thì dùng.
  • Lưu ý: người mới mắc bệnh cảm hoặc táo bón không nên dùng nhiều. Món cháo long nhãn hạt sen dùng loại nhãn khô, cũng có thể dùng long nhãn tươi 15 quả (bỏ vỏ và hột) để ninh cháo.

Video

Ghi chú

Cháo long nhãn hạt sen này bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì hãy bắt tay vào làm thưởng thức ngay nhé. Với tác dụng giải nhiệt và thanh mát, bạn có thể dễ dàng có được được một món ăn bổ dưỡng đấy.
Keyword Cháo long nhãn hạt sen