Súp khoai lang thơm ngon
Súp khoai lang thơm ngon, lại có hàm lượng chất xơ cao, khi hấp thu vào cơ thể vừa hỗ trợ hoạt động tiêu hóa, vừa tạo cảm giác no nên có tác dụng giảm cân.
Nguyên liệu
- Khoai lang: 300 gr
- Khoai tây: 100 gr
- Cà rốt: 1/2 củ nhỏ
- Hạt ngô non: 100 gr
- Hành tây: 1/2 củ nhỏ
- Tỏi: 3 tép
- Gia vị: muối tiêu, mì chính
Cách làm
- Khoai lang, khoai tây, cà rốt các bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu to (1 cm x 1 cm x 1 cm)
- Hành tây lột bỏ vỏ, thái nhỏ.
- Ngô non tách lấy hạt.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho hành tây vào xào thơm rồi cho cà rốt vào xào cho mềm.
- Cho tỏi vào xào cùng.
- Tiếp đó các bạn cho khoai lang, khoai tây cùng với ngô rồi thêm nước.
- Nêm muối, tiêu, sau đó đậy nắp và đun nhỏ lửa cho tới khi tất cả nguyên liệu chín mềm.
- Khi các nguyên liệu chín mềm các bạn để nguôi bớt rồi cho vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Cho súp ra bát và thưởng thức.
Video
Ghi chú
Súp khoai lang thơm ngon là món đơn giản dễ nấu. Bạn có thể dễ dàng thực hiện theo công thức hướng dẫn ở trên nhé!