Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Cơm chiên chay
Chỉ với một chút thời gian cùng với một số nguyên liệu dễ kiếm như: nấm hương, đậu Hà Lan, ớt chuông... là các bạn đã có được một đĩa cơm chiên chay vừa ngon vừa lành rồi. Mời các bạn cùng Bí Ngô tham khảo công thức dưới đây nhé!
Print Recipe
Pin Recipe
Thời gian chuẩn bị
10
minutes
mins
Thời gian nấu
20
minutes
mins
Tổng thời gian
30
minutes
mins
LOẠI
ăn kèm
ẨM THỰC
Việt Nam
Dành cho
2
người ăn
Số calories
900
kcal
Nguyên liệu
Cơm trắng: 2 bát
Nấm hương tươi: 60 gr
Đậu Hà Lan: 60 gr
Đậu cô ve: 60 gr
Ớt chuông đỏ
hoặc cà rốt: 30 gr
Dầu ăn
Gia vị: Hạt nêm chay
xì dầu, hạt tiêu xay.
Cách làm
Cơm trắng các bạn xới ra đĩa để cho nguội bớt.
Nấm hương tươi đem rửa sạch, thái hạt lựu.
Đậu ve tước bỏ xơ, thái hạt lựu.
Ớt rửa sạch, thái hạt lựu.
Đậu Hà Lan trần sơ trước khi rang.
Phi thơm dầu ăn, cho nấm hương + đậu Hà Lan + đậu cô ve + ớt vào đảo khoảng 1 phút, tiếp đó các bạn cho cơm vào đảo.
Nêm vào cơm 1/2 thìa hạt nêm chay + 1 thìa xì dầu.
Để lửa vừa, sau khoảng 10 phút đảo đều, khi hột cơm săn lại các bạn xúc ra đĩa, rắc tiêu và thưởng thức.
Video
Ghi chú
Cơm chiên chay là món ăn ngon được nhiều quan tâm. Bạn có thể dễ dàng thực hiện theo các bước hướng dẫn ở trên nhé! Chúc bạn thành công!
Keyword
Cơm chiên chay