Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Hoa chuối xào tỏi - mẻ - nghệ
Hoa chuối xào tỏi - mẻ - nghệ là món ăn đơn giản, dễ làm mà ngon. Hoa chuối xào lên giòn sựt, thơm mùi tỏi, ngấm nước mẻ ngấu và các gia vị chụa nhẹ rất đưa cơm.
Print Recipe
Pin Recipe
Thời gian chuẩn bị
20
minutes
mins
Thời gian nấu
30
minutes
mins
Tổng thời gian
50
minutes
mins
LOẠI
ăn kèm
ẨM THỰC
Việt Nam
Dành cho
2
người ăn
Số calories
645
kcal
Nguyên liệu
Hoa chuối bào: 500 gr
Tỏi: 1 củ
Mẻ ngấu: 4 thìa
Bột nghệ: 1/2 thìa cà phê
Dầu ăn
Gia vị:
hạt nêm , đường, bột ngọt, nước mắm
Cách làm
Hoa chuối sau khi thái các bạn ngâm trong nước dấm (nước có pha chanh, hoặc nước mẻ) cho khỏi thâm.
Mẻ lọc lấy nước cốt đặc. Sau đó trộn chung bột nghệ và mẻ.
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi khô.
Khi tỏi se thơm các bạn cho chuối bào vào xào.
Nêm: 1 thìa hạt nêm + 2/3 thìa bột ngọt + chút xíu nước mắm. Tiếp đó các bạn cho nước nghệ mẻ, nên cho từ từ để đạt độ chua như ý.
Vậy là xong rồi đó! Các bạn trút Hoa chuối xào tỏi - mẻ - nghệ ra đĩa sâu lòng, thưởng thức cùng với cơm trắng và món mặn.
Video
Ghi chú
Hoa chuối xào tỏi - mẻ - nghệ thơm ngon chỉ cần thực hiện theo các bước ở trên. Bạn chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn ở trên nhé!
Keyword
Hoa chuối xào tỏi mẻ nghệ