Giá xào đậu phụ
Chỉ mất khoảng 10 phút chuẩn bị, bạn đã có đĩa giá xào với đậu phụ, đơn giản mà đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà rồi đấy!
Nguyên liệu
- Giá đỗ: 300 gr
- Đậu phụ: 2 bìa
- Hành lá: 20 gr
- Hành tím: 1 củ
- Dầu ăn
- Gia vị: hạt nêm , bột ngọt,
Cách làm
- Đậu thái mỏng.
- Bắc chảo lên bếp, chiên chín đậu.
- Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng.
- Hành lá nhặt rửa sạch, thái khúc ngắn.
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho giá vào đảo. Tiếp đó các bạn cho đậu đã chiên vào xào cùng. Nêm: 1/3 thìa bột ngọt + 1/3 thìa hạt nêm + 1 thìa cà phê đường + 1/2 thìa canh xì dầu (nước tương). Thêm chút nước để gia vị tan đều.
- Khi giá chín các bạn cho hành lá vào đảo đều.
- Tắt bếp, trút giá xào đậu phụ ra đĩa, thưởng thức cùng với cơm và canh.
Video
Ghi chú
Giá xào đậu phụ đơn giản, dễ làm mà bạn có thể làm ngay trong các bữa ăn hàng ngày. Với các bước thực hiện ở trên thì bạn có thể thực hiện ngay rồi nhé!