Chỉ mất khoảng 10 phút chuẩn bị, bạn đã có đĩa giá xào với đậu phụ, đơn giản mà đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà rồi đấy! Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!
Giá xào đậu phụ
Chỉ mất khoảng 10 phút chuẩn bị, bạn đã có đĩa giá xào với đậu phụ, đơn giản mà đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà rồi đấy!
Nguyên liệu
- Giá đỗ: 300 gr
- Đậu phụ: 2 bìa
- Hành lá: 20 gr
- Hành tím: 1 củ
- Dầu ăn
- Gia vị: hạt nêm , bột ngọt,
Cách làm
- Đậu thái mỏng.
- Bắc chảo lên bếp, chiên chín đậu.
- Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng.
- Hành lá nhặt rửa sạch, thái khúc ngắn.
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho giá vào đảo. Tiếp đó các bạn cho đậu đã chiên vào xào cùng. Nêm: 1/3 thìa bột ngọt + 1/3 thìa hạt nêm + 1 thìa cà phê đường + 1/2 thìa canh xì dầu (nước tương). Thêm chút nước để gia vị tan đều.
- Khi giá chín các bạn cho hành lá vào đảo đều.
- Tắt bếp, trút giá xào đậu phụ ra đĩa, thưởng thức cùng với cơm và canh.
Video
Ghi chú
Giá xào đậu phụ đơn giản, dễ làm mà bạn có thể làm ngay trong các bữa ăn hàng ngày. Với các bước thực hiện ở trên thì bạn có thể thực hiện ngay rồi nhé!
Thành phẩm giá xào đậu phụ
- Giá hẹ xào đậu hũ đã hoàn thành có hương thơm nhẹ nhàng. Đậu hũ trắng mềm mịn và béo thơm hương đậu nành, giá và hẹ có độ ngọt tự nhiên và vẫn giữ được độ giòn.
- Món ăn thích hợp cho những ngày ăn chay hoặc bạn muốn thay đổi khẩu vị gia đình bạn nhé!
Kết luận
Trên đây là công thức thực hiện món giá xào đậu phụ mà bạn không thể bỏ qua. Hy vọng bạn đọc sẽ thêm vào thực đơn bữa ăn của mình thêm món xào đơn giản mà ngon này nữa nhé!