Phần bột màu trắng: các bạn trộn lẫn bột năng, bột đỗ xanh, nước cốt dừa, nước lạnh, đường cát trắng vào âu sạch, dùng muôi khuấy cho bột và đường tan.

Phần bột khoai môn: khoai môn các bạn luộc chín, bóc bỏ vỏ, nghiền mịn.

Trộn lẫn khoai môn, bột năng, bột đỗ xanh, nước cốt dừa, nước lọc, đường cát trắng.

Cho hỗn hợp vừa trộn vào máy sinh tố, xay thật mịn, có thể cho thêm vài giọt màu tím để tạo màu tím đẹp mắt.

Phần bột màu trắng cũng tương tự, các bạn cũng cho vào máy sinh tố, xay thật mịn.

Thoa ở khuôn một lớp dầu ăn hay bơ mỏng để chống dính, đun sôi nồi hấp, đặt khuôn vào nồi.

Dùng muôi múc từ 2 - 3 muôi hỗn hợp bột màu trắng, đậy kín nắp, đun khoảng 4 - 5 phút để mặt bột se lại.

Tiếp tục múc từ 2 - 3 muôi phần bột khoai môn đổ lên bề mặt bột màu trắng, đậy kín nắp nồi, tiếp tục đun thêm khoảng 4 - 5 phút để mặt bột se lại.

Làm xen kẽ các lớp bột màu trắng và phần bột khoai môn, đến khi hết phần bột thì đậy kín nắp nồi, đun thêm khoảng 20 - 25 phút, dùng tăm xiên nhẹ vào phần bột mà không thấy que tăm dính bột thì tắt bếp, để nguội.