Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Cơm chiên tam tơ
Cơm chiên tam tơ có tên như vậy vì các nguyên liệu trong món ăn đều được cắt thái nhỏ, được trình bày cùng với cơm rất đẹp mắt. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết nhất.
Print Recipe
Pin Recipe
Thời gian chuẩn bị
20
minutes
mins
Thời gian nấu
30
minutes
mins
Tổng thời gian
50
minutes
mins
LOẠI
ăn kèm
ẨM THỰC
Việt Nam
Dành cho
2
người ăn
Số calories
876
kcal
Nguyên liệu
Giò lụa: 100 gr
có thể thay bằng xúc xúc
Cà rốt: 1/2 củ
Trứng gà: 1 quả
Tỏi khô: 1/2 củ
Dầu ăn
Gia vị:
xì dầu, giấm, đường
Cách làm
Giò lụa thái sợ nhỏ.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Ngâm cà rốt với chút dấm rồi vớt ra để ráo.
Tỏi bó vỏ, đập dập, băm nhỏ.
Trứng đập ra bát con, đánh tan, chiên thành lá mỏng rồi thái sợi.
Vẫn chảo chiên trứng các bạn cho thêm chút dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm.
Tỏi thơm, cho cơm vào đào đều.
Nêm: 1 thìa cà phê hạt nêm + 1/3 thìa cà phê đường + 1/2 thìa xì dầu, đảo đều.
Khi cơm gần được cho 1/2 trứng + 1/2 cà rốt + 1/2 giò lụa, đảo đều.
Khi cơm săn, cho ra đĩa, trình bày trứng, cà rốt, giò lụa. Dọn cùng với chút xì dầu và ớt tươi.
Video
Ghi chú
Cơm chiên tam tơ là món ăn mà bạn nên thử ít nhất một lần trong đời. Vì thế, bạn hãy bắt tay vào làm ngay theo công thức trên nhé!
Keyword
Cơm chiên tam tơ