Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Cơm chiên tôm dầu hào
Cơm chiên tôm dầu hào
là món ăn đơn giản, dễ ăn, dễ làm, lại rất giàu dinh dưỡng. Thỉnh thoảng các bạn có thể làm để đổi bữa cho cả nhà.
Print Recipe
Pin Recipe
Thời gian chuẩn bị
20
minutes
mins
Thời gian nấu
30
minutes
mins
Tổng thời gian
50
minutes
mins
LOẠI
ăn kèm
ẨM THỰC
Việt Nam
Dành cho
2
người ăn
Số calories
850
kcal
Nguyên liệu
Cơm nguội: 2 bát
Tôm tươi: 200 gr
Đậu Hà Lan: 50 gr
Trứng: 1 quả
Dầu hào: 1 thìa cà phê
Mật ong: 1 thìa cà phê
Dầu ăn
Gia vị: hạt nêm
tiêu xay.
Dưa chuột
cà chua, rau mùi để ăn kèm và trang trí.
Cách làm
Cơm các bạn để nguội hẳn, hoặc cho ngăn mát tủ lạnh để khi chiên hạt cơm dai giòn hơn.
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút bỏ hoặc khứa nhẹ trên lăng để lấy chỉ đen.
Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo.
Trứng đập ra bát đánh tan.
Dưa chuột, cà chua, rau mùi rửa sạch, để ráo, ngâm qua nước muối loãng. Sau đó thái mỏng cà chua và dưa chuột.
Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho tôm và đậu Hà Lan vào đảo sơ.
Tiếp đó các bạn cho cơm vào đảo.
Nêm 2 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa cà phê dầu hào + 1 thìa cà mật ong.
Khi cơm nóng các bạn cho trứng vào, tiếp tục đảo đều cho đến khi cơm khô.
Trước khi tắt bếp rắc chút tiêu xay, đảo thêm vào cái.
Tắt bếp, cho cơm ra đĩa, thêm vài cọng rau mùi lên trên, thưởng thức cùng với dưa chuột, cà chua thái lát mỏng.
Video
Ghi chú
Cơm chiên tôm dầu hào thơm ngon, thực hiện đơn giản nhất. Các bước hướng dẫn chi tiết đã được chia sẻ ở bài viết này nhé!
Keyword
Cơm chiên tôm dầu hào