Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Thịt bò xào bí ngòi
Thịt bò xào bí ngòi
mềm ngọt mà thanh mát, điểm thêm vài cọng rau ngổ và hành lá xanh mướt mà thơm nữa là các bạn đã có một món xào ngon lành cho bữa cơm gia đình rồi.
Print Recipe
Pin Recipe
Thời gian chuẩn bị
10
minutes
mins
Thời gian nấu
20
minutes
mins
Tổng thời gian
30
minutes
mins
LOẠI
Ăn vặt
ẨM THỰC
Việt Nam
Dành cho
2
người ăn
Số calories
897
kcal
Nguyên liệu
Thịt bò: 200 gr
Bí ngòi: 2 quả
Hành tây: 1/2 củ
Tỏi khô: 1/2 củ
Hành lá: 1 ít
Dầu ăn
Gia vị:
muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu hào.
Cách làm
Thịt bò mua về các bạn thái miếng mỏng, to bản. Cho thịt vào bát, ướp cùng với 1 chút tiêu xay, dầu hào. Để 15 phút cho ngấm gia vị.
Bí ngòi rửa sạch, gọt sơ vỏ, bổ làm 2 và thái vát vừa ăn.
Hành tây bổ múi cam.
Hành lá, ngổ nhặt rửa sạch, cắt khúc ngắn.
Tỏi khô đập dập, băm nhỏ.
Đun nóng 2 thìa canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Tỏi thơm cho thịt bò vào xào chín tái, trút ra đĩa.
Tiếp đó các bạn cho bí ngòi vào xào đảo; Cho hành tây. Nêm một ít nước mắm, 1/2 thìa cà phê nhỏ muối, đảo đều
Khi bí và hành tây gần chín các bạn cho thịt bò vào xào chung.
Cuối cùng cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
Cho Thịt bò xào bí ngòi ra đĩa, dùng chung với cơm.
Video
Ghi chú
Thịt bò xào bí ngòi là món ăn ngon, không khó để thực hiện. Bạn chỉ cần thực hiện theo công thức thực hiện ở đây nhé!
Keyword
Thịt bò xào bí ngòi