Thịt bò xào bí ngòi – 3 bước thực hiện đơn giản nhất

Thịt bò xào bí ngòi mềm ngọt mà thanh mát, điểm thêm vài cọng rau ngổ và hành lá xanh mướt mà thơm nữa là các bạn đã có một món xào ngon lành cho bữa cơm gia đình rồi. Cùng imonanngon tham khảo cách chế biến này nhé!

Thịt bò xào bí ngòi

Thịt bò xào bí ngòi

Thịt bò xào bí ngòi mềm ngọt mà thanh mát, điểm thêm vài cọng rau ngổ và hành lá xanh mướt mà thơm nữa là các bạn đã có một món xào ngon lành cho bữa cơm gia đình rồi.
Thời gian chuẩn bị 10 mins
Thời gian nấu 20 mins
Tổng thời gian 30 mins
LOẠI Ăn vặt
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 897 kcal

Nguyên liệu
  

  • Thịt bò: 200 gr
  • Bí ngòi: 2 quả
  • Hành tây: 1/2 củ
  • Tỏi khô: 1/2 củ
  • Hành lá: 1 ít
  • Dầu ăn
  • Gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu hào.

Cách làm
 

  • Thịt bò mua về các bạn thái miếng mỏng, to bản. Cho thịt vào bát, ướp cùng với 1 chút tiêu xay, dầu hào. Để 15 phút cho ngấm gia vị.
  • Bí ngòi rửa sạch, gọt sơ vỏ, bổ làm 2 và thái vát vừa ăn.
  • Hành tây bổ múi cam.
  • Hành lá, ngổ nhặt rửa sạch, cắt khúc ngắn.
  • Tỏi khô đập dập, băm nhỏ.
  • Đun nóng 2 thìa canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Tỏi thơm cho thịt bò vào xào chín tái, trút ra đĩa.
  • Tiếp đó các bạn cho bí ngòi vào xào đảo; Cho hành tây. Nêm một ít nước mắm, 1/2 thìa cà phê nhỏ muối, đảo đều
  • Khi bí và hành tây gần chín các bạn cho thịt bò vào xào chung.
  • Cuối cùng cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
  • Cho Thịt bò xào bí ngòi ra đĩa, dùng chung với cơm.

Video

Ghi chú

Thịt bò xào bí ngòi là món ăn ngon, không khó để thực hiện. Bạn chỉ cần thực hiện theo công thức thực hiện ở đây nhé!
Keyword Thịt bò xào bí ngòi

Thành phẩm thịt bò xào bí ngòi ngon

Thịt bò xào nhanh tay nên rất mềm và thấm gia vị đậm đà. Bí ngòi mọng nước, ngọt nhẹ nêm nếm rất vừa ăn. Món này mà ăn kèm cơm nóng thì không còn gì hoàn hảo hơn nữa.

Bạn nên xem thêm  Sườn bò hầm rau củ - 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating