Canh gan heo nấu câu kỷ
Canh gan heo nấu câu kỷ có tác dụng bổ hư ích tinh. Nếu như suy giảm thị lực, mắt quáng gà, quầng mắt đen, đau nhức xương khớp đều có thể dùng món này làm món ăn thay thuốc.
Nguyên liệu
- Rau câu kỷ: 500 gr
- Câu kỷ tử: 20 gr
- Gan heo: 250 gr
- Gừng tươi: 1 lát
- Muối: 5 gr.
Cách làm
- Rau câu kỷ rửa sạch.
- Câu kỷ tử, gan heo, gừng tươi lần lượt rửa sạch.
- Gan heo thái lát.
- Gừng tươi gọt vỏ, thái 1 lát.
- Rau câu kỷ cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun bằng lửa to nửa giờ. Thêm vào câu kỷ tử và gừng tươi, để lửa vừa nấu khoảng 15 phút, thêm vào gan heo, chờ khi chín, nêm muối gia vị thì dùng.
Video
Ghi chú
Canh gan heo nấu câu kỷ là món ăn ngon với nhiều dưỡng chất tổt cho sức kkhỏe. Bạn chỉ cần thực hiện theo các bước trên là sẽ có món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.