Chè rong biển đậu xanh
Chè rong biển đậu xanh là món tráng miệng Hàn Quốc, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt, cách làm cũng rất đơn giản.
Nguyên liệu
- Rong biển: 50 gr
- Đậu xanh: 100 gr
- Đường phèn: 300 gr
- Vani: 1 ống
Cách làm
- Rong biển các bạn ngâm trong nước lạnh, rửa sạch nhớt và cắt khúc khoảng 5cm, để ráo
- Đậu xanh chà rửa sạch, loại bỏ những hạt đậu lép, cho lên bếp nấu đến khi đậu chín mềm.
- Cho đường phèn vào quấy đều cho đến khi tan hết đường thì các bạn tắt lửa và cho vani vào
- Đợi chè nguôi, chúng ta mới cho rong biển vào (Nếu cho rong biển vào khi chè còn nóng hay đang sôi thì sợi rong biển sẽ bị mềm và mất độ giòn)
Video
Ghi chú
Chè rong biển đậu xanh là một món ăn ngon, thanh mát. Bạn có thể dễ dàng tự tay làm mà không phải đến tiệm. Cùng tham khảo nhé!