Bánh tráng trộn xoài – 5 bước đơn giản có món ăn vặt bá cháy

Bánh tráng trộn xoài là món ăn được nhiều bạn trẻ yêu thích, nhất là phái nữ. Cách làm món này cũng không khó và khá nhiều biến tấu khác nhau. Hôm nay, nhà imonanngon sẽ chia sẻ với các bạn cách làm Bánh tráng trộn xoài ngon tại nhà. Tham khảo ngay nhé!

Bánh tráng trộn xoài

Bánh tráng trộn xoài

Bánh tráng trộn là món ăn được nhiều bạn trẻ yêu thích, nhất là phái nữ. Cách làm món này cũng không khó và khá nhiều biến tấu khác nhau.
Thời gian chuẩn bị 30 minutes
Thời gian nấu 30 minutes
Tổng thời gian 1 hour
LOẠI Snack
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 200 kcal

Nguyên liệu
  

  • Bánh tráng: 10 lá
  • Xoài xanh: 1 quả
  • Tép khô: 50 gr
  • Thịt bò khô: 50 gr
  • Trứng chim cút: 5 quả
  • Sa tế: 1 thìa
  • Xì dầu: 1 thìa
  • Muối ớt Tây Ninh: 1 thìa cà phê
  • Hành tím: 1 củ
  • Hành hoa: 5 cây
  • Quất: 2 quả
  • Lạc rang: 50 gr

Cách làm
 

  • Bánh tráng các bạn mua về cắt thành miếng dài, ngắn vừa ăn, tùy theo sở thích.
  • Xoài các bạn nên cho quả có phần da xung quanh cuối hơi vàng một chút. Xoài gọt vỏ, thái sợi dài.
  • Hành tím bóc vỏ, thái mỏng. Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho sa tế vào chưng.
  • Hành hoa nhặt rửa sạch, thái mỏng, cho chút gia vị, thắng dầu ăn thật nóng, đổ vào, trộn đều làm mỡ hành (Xem thêm: Cách làm mỡ hành).
  • Trứng chim cút luộc chín, bóc vỏ.
  • Thịt bò khô nếu là cả miếng to bản thì các bạn xé sợi nhỏ, còn loại sợi thì thôi.
  • Tép khô các bạn ngâm rửa sạch, phi nóng dầu ăn, cho tép vào đảo đều một lúc tới khi vàng và hơi giòn.
  • Lạc rang vàng, đãi sạch vỏ (các bạn có thể mua lạc rang sẵn miễn là lạc còn thơm và giòn).
  • * Chuẩn bị đĩa Bánh tráng trộn xoài
  • Các bạn cho bánh tráng, xoài xanh vào một bát inox lớn. sau đó cho tiếp thịt bò khô, tép và mỡ hành vào. Tiếp đó là sa tế chưng và rắc muối ớt và xì dầu vào trộn đều. Vắt một thìa nước quất để tạo độ chua vừa phải. Cuối cùng các bạn cho rau răm cắt nhỏ và lạc rang vào, trộn

Video

Ghi chú

Bánh tráng trộn xoài đã trở thành quá quen thuộc với các bạn trẻ hiện nay. Nên bạn chỉ cần thực hiện theo các bước trên là có thể dễ dàng làm được một món ăn vặt ngon đấy.
Keyword bánh tráng trộn xoài

Trên đây là cách làm bánh tráng trộn xoài ăn vặt hàng ngày. Nếu bạn muốn ăn gì đó thì tại sao không thử làm món này. Chắc chắn sẽ không làm bạn thật vọng đâu, bắt tay vào làm thôi nào!

Bạn nên xem thêm  Cách muối dưa kiệu chua ngọt - 3 bước ngâm chua giòn ngon tại nhà

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating




Scroll to Top