Ngọt bùi chè đậu phộng – 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Một chén chè đậu phộng ngậy ngậy bùi bùi sẽ làm món ăn có thể hấp dẫn bất kì thực khách nào. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!

Ngọt bùi chè đậu phộng

Ngọt bùi chè đậu phộng

Một chén chè đậu phộng ngậy ngậy bùi bùi sẽ làm món ăn có thể hấp dẫn bất kì thực khách nào.
Thời gian chuẩn bị 30 mins
Thời gian nấu 30 mins
Tổng thời gian 1 hr
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 ngưởi ăn
Số calories 250 kcal

Nguyên liệu
  

  • Đậu xanh xát vỏ: 100 gr
  • Củ sắn khoai mỳ: 200 gr
  • Trâu châu: 100 gr
  • Đậu phộng: 250 gr
  • Nước cốt dừa: 1 hộp
  • Muối: 5 gr
  • Đường cát: tùy khả năng ăng ngọt

Cách làm
 

  • Để có món chè đậu phộng ngon, trước tiên các bạn đem đậu phộng luộc chín, bóc bỏ vỏ ngoài.
  • Củ sắn gọt vỏ, sau đó đem ngâm vào âu nước lạnh qua đêm, qua hôm sau các bạn rửa lại nhiều lần nước cho thật sạch, cắt khúc nhỏ.
  • Đậu xanh xát vỏ, đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, cho đỗ vào nồi, thêm nước lạnh, đun sôi, thêm muối, đun sôi trong lửa nhỏ.
  • Trân châu các bạn luộc chín sau đó ngâm trong nươc lạnh để ko dính chùm, vớt ra để ráo (món chè đậu phông này các bạn có thể cho thêm trân châu nhỏ nếu thích).
  • Cho đường cát trắng vào, đun lửa nhỏ và thỉnh thoảng quấy để chè không bị dính vào đáy nồi. Tiếp đó các bạn cho tiếp lon nước cốt dừa vào. Rồi lần lượt cho trân châu, vừa đun vừa dùng muôi quấy nhẹ tay, nêm nếm lại tùy theo sở thích.
  • Tắt bếp, dùng nóng hoặc dùng lạnh cùng với đá bào đều được.

Video

Ghi chú

Ngọt bùi chè đậu phộng thơm thơm đặc trưng mà không ai cũng thích. Nhưng ai yêu thích đậu phộng thì sẽ bị nghiền đấy. Bắt tay vào làm thử ngay nhé!
Keyword Ngọt bùi chè đậu phộng

Thành phẩm ngọt bùi chè đậu phộng

Món chè sau khi hoàn thành có mùi thơm nức lan tỏa khắp có gian bếp luôn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chè sánh mịn, bùi bùi, beo béo từ đậu phộng kết hợp cùng hương thơm đặc trưng của nước cốt dừa. Đảm bảo ai ăn cũng phải gật gù khen ngon.

Bạn nên xem thêm  Cách nấu chè long nhãn đường phèn Ngon ngọt, thanh mát

Kết luận

Trên đây là tất cả những điều mà bạn cần biết để làm món chè đậu phộng thơm ngon nhất. Hy vọng bạn đọc có thể dễ dàng tìm hiểu chi tiết về cách thực hiện này nhé!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating