Gà cay phô mai kiểu Hàn – 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Gà cay phô mai kiểu Hàn là một trong những món ăn đang lên cơn sốt, được nhiều người yêu thích. Cùng tham khảo cách làm nhé các bạn. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!

Gà cay phô mai kiểu Hàn

Gà cay phô mai kiểu Hàn

Gà cay phô mai kiểu Hàn là một trong những món ăn đang lên cơn sốt, được nhiều người yêu thích. Cùng tham khảo cách làm nhé các bạn.
Thời gian chuẩn bị 30 mins
Thời gian nấu 1 hr
Tổng thời gian 1 hr 30 mins
LOẠI ăn kèm
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 567 kcal

Nguyên liệu
  

  • Ức gà: 1 kg
  • Ớt bột Hàn Quốc: 1/2 chén
  • Tương ớt Hàn Quốc: 30 gr
  • Gia vị ướp gà
  • Xì dầu: 15 ml
  • Dầu thực vật: 50 ml
  • Hạt tiêu đen: 1/2 thìa cà phê
  • Xi rô gạo: 60 ml
  • Tỏi: 6 tép
  • Gừng: 10 gr
  • Phô mai mozzarella: 450 gr
  • Hành lá: 1 nhánh
  • Bánh gạo: 1 bát

Cách làm
 

  • Thịt gà các bạn chọn ức, rửa sạch, thái thành các miếng cỡ 2,5 cm.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
  • Gừng gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
  • Bánh gạo Hàn Quốc xắt nhỏ
  • Trộn bột ớt, tương ớt, xì dầu, 30ml dầu thực vật, hạt tiêu, tỏi, si-rô gạo; gừng vào trong một bát. Trộn đều hỗn hợp để hỗn hợp có vị ngọt và cay.
  • Ướp hỗn hợp gia vị vào thịt gà, dùng tay trộn đều.
  • Làm nóng chảo với 15 ml dầu ăn, sau đó cho bánh gạo vào chiên trong vài phút.
  • Cho hỗn hợp thịt gà đã ướp vào chảo gang, đậy vung lại, đun ở lửa lớn trong 10 phút; đảo đều, rồi cho bánh gạo lên bề mặt thịt gà.
  • Tiếp đó các bạn hạ lửa xuống mức thấp nhất. Đậy vung, đun thêm 10 phút hoặc cho đến khi gà chín hoàn toàn.
  • Trong lúc đun thịt gà các bạn trành thủ làm nóng lò nướng trước ở mức nhiệt trung bình.
  • Khi gà chín các bạn cho phô mai phủ lên trên nồi gà.
  • Cho nồi gà vào lò nướng vài phút cho đến khi pho mát tan chảy và sôi lên.
  • Cuối cùng các bạn cho gà cay phô mai ra, rắc hành lá và thưởng thức !

Video

Ghi chú

Gà cay kiểu Hàn với các bước đơn giản được hướng dẫn ở trên thì bạn có thể thực hiện mà không cần phải đợi ra quán mới biết được quán ăn này nhé!
Keyword gà cay phô mai kiểu Hàn

Thành phẩm gà cay phô mai kiểu Hàn

Gà cay phô mai Hàn Quốc sau khi hoàn thành sẽ có hình thức bắt mắt, hấp dẫn. Các miếng gà giòn rụm, mềm thịt được ướp chua chua cay cay đậm đà hoà quyện cùng vị béo ngậy của phô mai khiến bạn ăn là ghiền!

Bạn nên xem thêm  Nộm gà bắp cải trắng - 5 bước đơn giản có ngay món nộm thơm ngon

Kết luận

Trên đây là hướng dẫn chi tiết về cách làm gà cay phô mai kiểu Hàn mà bạn không thể nào bỏ qua. Mọi người có thể lưu lại và vào bếp thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức nhé!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating