Với cách làm đơn giản dưới đây, chỉ với 15 phút và hai thành phần cơ bản là dừa nạo sấy và sữa đặc là các bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh sữa dừa thật ngon miệng rồi đó. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!
Bánh sữa dừa
Với cách làm đơn giản dưới đây, chỉ với 15 phút và hai thành phần cơ bản là dừa nạo sấy và sữa đặc là các bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh sữa dừa thật ngon miệng rồi đó.
Nguyên liệu
- Sữa đặc: 200 gr
- Dừa nạo sấy: 130g
- Bột bạch đậu khấu: Một ít
- Hạt dẻ cười: một ít hoặc hạt điều, hạt hạnh nhân
- Dừa nạo sấy: một ít dùng để trang trí món ăn
Cách làm
- Cho sữa đặc vào chảo chống dính, cho tiếp dừa nạo sấy vào chảo sữa. Sau đó các bạn trộn đều hỗn hợp và đun trên lửa nhỏ và đảo hỗn hợp thường xuyên.
- Cứ thế, các bạn đun và đảo hỗn hợp cho đến khi nóng ấm và tạo thành một khối đặc dày thì thêm bột bạch đậu khấu và một ít hạt dẻ cười rang chín, trộn đều.
- Để cho nguội bớt một chút, khi hỗn hợp còn hơi nóng, viên thành từng viên tròn nhỏ.
- Lăn từng viên tròng dừa qua vụn dừa sấy khô.
- Để bánh nguội và cất trong lọ kín.
- Bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong 3 - 4 ngày tiếp theo.
Video
Ghi chú
Bánh sữa dừa rất dễ làm. Bạn có thể thực hiện theo các bước hướng dẫn chi tiết ở trên nhé. Chúc bạn thành công nhé!
Thành phẩm bánh sữa dừa
Bánh sữa dừa mát lạnh có mùi thơm phức từ lớp dừa sấy, bên trong là nhân bánh được làm từ nước cốt dừa và sữa tươi mềm dẻo, béo ngậy, khi ăn có cảm giác hòa tan trong miệng.
Kết luận
Bánh sữa dừa – món bánh thơm phức mùi sữa và dừa được rắc quanh bánh. Bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay nhé!