Bí ngòi xào nấm tươi đơn giản mà ngon

Bí ngòi xào nấm tươi đơn giản, dễ làm với vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu sẽ đem lại 1 món xào ngon cho bữa cơm gia đình. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!

Bí ngòi xào nấm tươi

Bí ngòi xào nấm tươi

Bí ngòi xào nấm tươi đơn giản, dễ làm với vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu sẽ đem lại 1 món xào ngon cho bữa cơm gia đình.
Thời gian chuẩn bị 10 mins
Thời gian nấu 20 mins
Tổng thời gian 30 mins
LOẠI Ăn vặt
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 879 kcal

Nguyên liệu
  

  • Bí ngòi: 2 quả
  • Nấm nấm rơm, hay nấm bào ngư, nấm hải sản: 200 gr
  • Hành lá: 1 ít
  • Tỏi khô: 1/2 củ
  • Dầu ăn
  • Gia vị: nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tiêu.

Cách làm
 

  • Bí ngòi mua về các bạn rửa sạch, bổ đôi, thái lát mỏng vừa ăn.
  • Nấm cắt bỏ chân, rạch sạch lại rồi để ráo nước.
  • Tỏi khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
  • Đun nóng 2 thìa canh dầu ăn, cho tỏi khô vào phi thơm. Khi tỏi thơm các bạn cho bí ngòi và nấm vào đảo.
  • Tỏi thơm, các bạn nêm: 1/2 thìa cà phê nhỏ bột ngọt + 1/2 thìa cà phê nhỏ hạt nêm + 1 thìa cà phê nước mắm hoặc xì dầu + chút xíu đường.
  • Khi xào các bạn nên để lửa lớn để bí được xanh và nấm không ra nước nhiều.
  • Khi bí ngòi và nấm chín các bạn tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ và một ít hạt tiêu lên trên, cho ra đĩa.

Video

Ghi chú

Bí ngòi xào nấm tươi là món ăn đơn giản mà bạn không thể bỏ qua. Bạn chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn ở trên nhé!
Keyword Bí ngòi xào nấm tươi

Thành phẩm bí ngòi xào nấm

Mùi hương từ nấm lẫn bí ngòi đều vô cùng ngon miệng và hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ thấy bí ngòi, nấm và cà rốt đều chín mềm và vừa khẩu vị cho một bữa cơm gia đình.

Bạn nên xem thêm  Cách làm xíu mại chay đơn giản mà nhanh chỉ với 3 bước

Đây là món ăn đơn giản mà bạn nên thêm ngay vào thực đơn nhà mình để đa dạng khẩu phần ăn hơn nhé!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating