Mì căn xào sả ớt – 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Mì căn xào sả ớt cay cay, lại thơm mùi sả là món ăn ngon, phù hợp với những người ăn chay, thích thanh đạm. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết nhé!

Mì căn xào sả ớt

Mì căn xào sả ớt

Mì căn xào sả ớt cay cay, lại thơm mùi sả là món ăn ngon, phù hợp với những người ăn chay, thích thanh đạm. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Thời gian chuẩn bị 10 mins
Thời gian nấu 20 mins
Tổng thời gian 30 mins
LOẠI Ăn vặt
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 2 người ăn
Số calories 870 kcal

Nguyên liệu
  

  • Mì căn: 300 gr
  • Sả: 2 củ
  • Ớt bột: 1 thìa cà phê
  • Lạc rang: 50 gr
  • Dầu ăn: 100 ml
  • Gia vị: 1 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê đường + 1 thìa súp dầu hào chay + 1/2 thìa cà phê tiêu.

Cách làm
 

  • Sửa đập dập, băm nhỏ.
  • Lạc rang xát vỏ, giã dập.
  • Mì căn ướp với ớt bột + muối, đường, tiêu, dầu hào chay, để khoảng 20 phút cho thấm gia vị
  • Đun nóng dầu ăn, cho mì căn vào chiên giòn rồi vớt ra để ráo dầu, xé miếng vừa ăn.
  • Đổ bớt dầu ăn ra, chỉ để lại 1 chút láng chảo, cho sả vào phi thơm, cho mì vào đảo cùng.
  • Sả thơm vàng, tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc lạc rang lên trên và dùng kém với cơm trắng.

Video

Ghi chú

Mì căn xào sả ớt là món ăn đơn giản, dễ làm. Bạn có thể dễ dàng thực hiện theo các bước ở trên nhé!
Keyword Mì căn xào sả ớt
Bạn nên xem thêm  Salad nha đam tôm mực - 5 bước thực hiện đơn giản nhất

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating