Đậu cô ve xào tỏi giòn ngọt mà thơm mùi tỏi, thường được sử dụng trong bữa cơm gia đình. Các bạn cùng imonanngon tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Đậu cô ve xào tỏi
Đậu cô ve xào tỏi giòn ngọt mà thơm mùi tỏi, thường được sử dụng trong bữa cơm gia đình. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Nguyên liệu
- Đậu cô ve: 300 gr
- Tỏi khô: 1/2 củ
- Hành hoa: 1 - 2 cây
- Dầu ăn
- Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay, mỡ tỏi.
Cách làm
- Đậu cô ve mua về các bạn tước bỏ xơ ở 2 bên, rửa sạch rồi dùng dao thái vát.
- Tỏi khô bóc vỏ, đập dập.
- Hành hoa nhặt rửa sạch, cắt khúc ngắn.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Dầu nóng các bạn cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi thơm vàng cho đậu cô ve vào đảo.
- Nêm vào đậu: 1/2 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa cà phê nước mắm + chút xíu bột ngọt, đảo đều.
- Xào trong 2 - 3 phút cho đến khi đậu chín. Trước kh tắt bếp có thể cho thêm chút mỡ tỏi - nếu có.
- Tắt bếp, trút đậu xào ra đĩa, rắc tiêu xay.
- Dọn đậu xào tỏi cùng với món mặn, canh, cơm trắng.
Video
Ghi chú
Đậu co ve xào tỏi là món ăn ngon, đơn giản mà bạn không thể bỏ qua. Chỉ cần bạn thực hiện đúng theo các bước hướng dẫn ở trên thôi nhé!
Thành phẩm đậu cô ve xào tỏi
Món đậu ve xào tỏi là món ăn thơm ngon, đơn giản mà bạn không thể bỏ qua. Mùi thơm của tỏi kết hợp với vị giòn giòn của đậu cô ve.
Món xào này ăn với cơm trắng cùng các món chính khác là hết cơm đấy. Hãy thêm ngay món ăn này vào thực đơn nhà mình bạn nhé!