Đậu bắp xào sa tế với đậu giòn ngọt, vị cay và thơm nồng của sa tế. Đây là món chay, dùng chung với cơm trắng rất hợp. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết nhé!
Đậu bắp xào sa tế
Đậu bắp xào sa tế với đậu giòn ngọt, vị cay và thơm nồng của sa tế. Đây là món chay, dùng chung với cơm trắng rất hợp.
Nguyên liệu
- Đậu bắp: 300 gr
- Hành khô: 1 củ
- Sa tế: 1 thìa cà phê
- Dầu ăn
- Gia vị: Xì dầu, hạt nêm chay, tiêu xay.
Cách làm
- Đậu bắp các bạn chọn đậu non, vừa ăn để không phải cắt bỏ nhiều.
- Cắt bỏ hai đầu của quả đậu, rửa sạch, sau đó thái vát, độ dày khoảng 0,5 cm.
- Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào đun nóng.
- Dầu nóng, cho hành khô vào phi thơm.
- Hành thơm, cho đậu bắp vào đảo.
- Nêm: 1 thìa cà phê hạt nêm chay + 1/2 thìa canh xì dầu + sa tế, đảo đều.
- Khi đậu chín các bạn tắt bếp, cho đậu bắp xào ra đĩa, rắc chút tiêu xay, dùng nóng.
Video
Ghi chú
Đậu bắp xào sa tế là món ăn thơm ngon, dễ ăn. Bạn chỉ cần thực hiện theo các bước hướng dẫn chi tiết ở trên là sẽ thành công thôi.
Thành phẩm món đậu bắp xào sả tế
Màu sắc của món ăn sau khi hoàn thành trông vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Món đậu bắp xào sa tế nóng hổi, thơm phức vô cùng hấp dẫn lại có cách làm đơn giản. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài ngay thôi nào!
Thưởng thức
Bạn có thể dễ dàng ăn kèm với đậu bắp xào sả tế cùng cơm nóng hoặc có thể ăn vặt nhâm nhi cùng với bạn bè. Đậu bắp giòn ngọt hòa quyện cùng với nước sốt sa tế cay nồng.
Món ăn nóng hổi, thơm phức vô cùng hấp dẫn với cách thực hiện đơn giản này. Bạn có thể tham khảo ngay nhé!