Càng cúm rang muối ớt đơn giản tại nhà

Càng cúm rang muối ớt

NGUYÊN LIỆU

– Càng cúm: 500 gr
– Tỏi, ớt, muối ớt tôm, đường, dầu ăn
Càng cúm rang muối ớt
Càng cúm rang muối ớt

CÁCH LÀM

– Càng cúm các bạn mua về rửa sạch, sau đó đập cho hơi dập (các bạn nên đập nhẹ cho càng chỉ nứt thay vì vỡ ra), rồi cho vào nồi hấp qua.
Càng cúm mua ở đâu giá tốt nhất , tươi ngon nhất ?
– Tỏi, ớt băm nhỏ trộn cùng 1 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê đường +1 chút nước.
– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, làm nóng, cho tỏi băm vào chảo phi thơm.
Bật mí cách làm nước chấm vịt quay, vịt nướng thơm ngon đúng điệu!
– Khi tỏi bắt đầu vàng thì các bạn cho càng cúm vào đảo nhanh tay.
– Khi càng cúm chín, thì đổ hỗn hợp tỏi ớt vào.
– Đảo thêm khoảng 5 phút đến khi tỏi vàng đều, muối và ớt bám bên vỏ ngoài càng cúm là được.
3 cách làm càng cúm rang muối ớt, rang me, rang bơ tỏi ngon nức mũi
– Tắt bếp, trút càng cúm rang muối ớt ra đĩa và cùng thưởng thức!
Ngoài càng cúm rang muối ớt, để bổ sung cho thực đơn món ăn của gia đình bạn có thể tham khảo ngay Bèo tây xào tôm tươi món ăn độc đáo, lạ miệng
Chúc các bạn ngon miệng vơi càng cúm rang muối ớt !

5 Câu Hỏi Thường Gặp:

  1. Có thể thay thế cua bằng loại hải sản khác không? Tất nhiên, bạn có thể thay thế cua bằng tôm, sò điệp hoặc mực theo sở thích.
  2. Làm thế nào để điều chỉnh độ cay của món ăn? Thử nâng hoặc giảm lượng muối ớt để điều chỉnh độ cay theo khẩu vị của bạn.
  3. Có thể thêm thêm gia vị vào món càng cua rang muối ớt không? Bạn có thể thêm hành tây, tỏi hoặc ớt tươi băm nhỏ để tạo thêm độ phong phú cho món ăn.
  4. Làm thế nào để giữ cho cua không bị khô khi rang? Hãy đảm bảo cua đã được lau khô trước khi rang và không rang quá lâu để tránh cua bị khô.
  5. Có thể bảo quản càng cua rang muối ớt bao lâu? Càng cua rang muối ớt nên được ăn ngay sau khi chế biến để đảm bảo ngon miệng và thực phẩm an toàn.

Kết Luận: Càng cua rang muối ớt là món ăn đậm đà, kết hợp giữa hương vị ngọt ngon của cua tươi và hương vị cay nồng của muối ớt. Hãy thử chế biến món ăn này và trải nghiệm sự kết hợp độc đáo giữa hải sản và gia vị. Đừng quên chia sẻ cách làm và đăng ký theo dõi blog để không bỏ lỡ những bài viết thú vị khác về ẩm thực!

Bạn nên xem thêm  Canh ghẹ nấu chua món ăn dân dã, đậm vị miền tây

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Scroll to Top