Cách làm Mực rang muối món nhắm hết sảy ngày mưa

Cách làm Mực rang muối món nhắm hết sảy ngày mưa

NGUYÊN LIỆU

Cách Làm Món Mực Rang Muối (Salt&Pepper Squid) 🌶🌶 của Winnie Nguyen - Cookpad

– Mực tươi: 300 gr
– Muối rang: 2 thìa cà phê
– Hạt tiêu: 1/2 thìa
– Bột mỳ: 30 gr
– Bột ngô: 30 gr
– Hành lá: 1 ít

CÁCH LÀM

– Mực để làm món rang muối các bạn có thể chọn mực nang hoặc mực ống đều được.
Hướng Dẫn Cách Lựa Chọn Mực Nang Và Mực Ống Tươi Ngon - Hải Sản Tươi Sống
– Mực mua về các bạn lột bỏ da, ruột, bỏ mắt và mỏ, rửa thật sạch (cẩn thận thì có thể tẩy qua chút rượu gừng).
Hướng dẫn cách làm sạch mực ống ❣️ đơn giản, hiệu quả tại nhà✔️
– Đối với mực ống các bạn thái khoanh theo chiều dài, mực nang thì khứa mắt võng rồi thái miếng vừa ăn.
– Trộn bột mỳ với bột ngô và hạt tiêu, muối rang (muối rang làm sẵn dùng dần bao gồm đỗ xanh, gạo nếp, gạo tẻ, muối được rang lên xay nhỏ. Bạn nào chưa biết thì có thể tham khảo: Cách làm muối rang cho các món rang muối).
– Cho mực vào bát bột, rồi trộn đều lên.
Cách làm mực chiên xóc muối ớt đơn giản lại thơm ngon | Nhà Nông Xanh
– Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào, đun sôi rồi cho mực vào chiên đến khi vàng, giòn.
Cách làm mực chiên xù giòn tan, đơn giản mà ngon khó cưỡng
– Vớt mực rang muối ra, để ráo dầu rồi xếp lên đĩa, ăn kèm với tương ớt.
Hướng dẫn làm món mực tươi rang muối ngon tuyệt ❣️
Cách Làm Món Mực Rang Muối (Salt&Pepper Squid) 🌶🌶 của Winnie Nguyen -  Cookpad

Mực rang muối

Mực rang muối ngoài giòn, trong mềm, vị đậm, dùng làm món nhắm với bia rất hợp. Mời các bạn cùng thao khảo cách làm dưới đây nhé!
Prep Time 15 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 45 mins
Course món chính, món tiệc
Cuisine Việt Nam
Servings 4 Người
Calories 360 kcal

Instructions
 

  • - Mực để làm món rang muối các bạn có thể chọn mực nang hoặc mực ống đều được.
  • - Mực mua về các bạn lột bỏ da, ruột, bỏ mắt và mỏ, rửa thật sạch (cẩn thận thì có thể tẩy qua chút rượu gừng).
  • - Đối với mực ống các bạn thái khoanh theo chiều dài, mực nang thì khứa mắt võng rồi thái miếng vừa ăn.
  • - Trộn bột mỳ với bột ngô và hạt tiêu, muối rang (muối rang làm sẵn dùng dần bao gồm đỗ xanh, gạo nếp, gạo tẻ, muối được rang lên xay nhỏ. Bạn nào chưa biết thì có thể tham khảo: Cách làm muối rang cho các món rang muối).
  • - Cho mực vào bát bột, rồi trộn đều lên.
  • - Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào, đun sôi rồi cho mực vào chiên đến khi vàng, giòn.
  • - Vớt mực rang muối ra, để ráo dầu rồi xếp lên đĩa, ăn kèm với tương ớt.

Video

Notes

Mons này bạn ăn kèm thêm sau sống và chấm tương ớt
Keyword Hải Sản, mực, mực rang, mực rang muối, Mực trứng
Chúc các bạn ngon miệng với Mực rang muối !

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Recipe Rating