Muối chua – Lên men

Măng chua tỏi ớt thì phải nói là ngon, ăn cùng với bún phở – ngon, ăn kèm thịt luộc – ngon, dầm mắm – ngon. Mình nghiện măng các món, riêng măng chua thì có bà chị ở trên Sapa thỉnh thoảng gửi xuống, bình 3 lít, rồi bình 5 lít, ngoảnh đi ngoảnh […]