Khi nhắc đến món ăn chùa Huế, người ta thường liên tưởng đến mùi vị tương chua muối mặn đạm bạc của những người tu hành. Bên cạnh đó, chùa Huế thường có những ngày lễ truyền thống, như giỗ Tổ, lễ Tự tứ, lễ Chẩn tế vong linh… để đền đáp công ơn của những […]
Văn hóa ẩm thực của Chùa Huế Read More »
Thịt thỏ rô ti là món ăn ngon, thịt thỏ có thể mua trong siêu thị, hoặc ngoài chợ, không quá đắt. Chỉ cần thêm một mấy cánh hoa hồi, quế chi, và chút ngũ vị hương là bạn đã cón một món ngon khó cưỡng. Cách nấu Thịt thỏ rô ti Nguyên liệu _ Thịt thỏ: 1 kg
Thịt thỏ rô ti món ngon lạ miếng, hấp dẫn Read More »
Thịt dê có thể chế biến thành hàng chục món khác nhau như dê xào sả ớt. Nhiều quán chuyên về Dê vẫn treo biển dê 35 món. Một trong những món ngon nhất với thịt dê là xào sả ớt. Món này không khó làm, nhưng nếu không nắm được chút bí quyết thì
Thịt dê xào sả ớt – món ngon tráng dương bổ thận, tăng cường khí huyết Read More »
Bò xào củ hành không phải là món khó, tuy nhiên để làm được ngon cũng không đơn giản. Nhất là trong điều kiện nấu ăn gia đình, bếp ga và các loại bếp thong thường khác không đủ nhiệt để thực hiện món xào. Thịt bò xào củ hành NGUYÊN LIỆU – Thịt bò mềm:
Thịt bò xào củ hành món ăn thơm ngon giàu dinh dưỡng Read More »
“Ngon không chịu được!” Là lời mà các tay bợm nhậu cũng như không phải bợm nhậu phải thốt lên khi được thưởng thức món sườn heo nướng muối ớt. Sườn heo nướng muối ớt là một món ăn ngon, mà, “gọi” bia vô cùng. Cái vị ngọt của thịt được kết hợp với vị cay của
Tản mạn về Sườn heo nướng muối ớt Read More »
Sò huyết cháy tỏi (xào tỏi) được bọc bởi một lớp mỡ tỏi dính chặt vào vỏ. Lớp vỏ tỏi có mùi thơm, giòn và ngấm gia vị. Sau một hồi mút mát hết lớp vỏ mới tách đôi sò huyết thưởng thức phần thịt sò ngon ngọt, điểm thêm chút muối tiêu chanh thì thánh
Sò huyết cháy tỏi món ngon “đốn gục” cả nhà Read More »
Cá nằm trong nhóm thực phẩm thiết yếu hàng ngày của con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng và chế biến cá đúng cách, phát huy hết những lợi ích sức khỏe nhưng hạn chế các rủi ro từ việc ăn chúng. Cá tươi không phải lúc nào cũng tốt cho
Những chuyện nên biết khi ăn cá Read More »
Ốc nấu chuối đậu là món ăn ngon, mang đậm phong cách Bắc. Món này đòi hỏi khá nhiều công phu trong chế biến, nên thường được làm vào cuối tuần khi cả nhà tập trung đông người. cùng imonanngon khám phá nhé Ốc nấu chuối đậu Nguyên liệu: – Ốc bươu: 3 kg – Đậu phụ
Ốc bươu hấp sả là một món ngon dễ làm, rất phù hợp với dân nhậu, vỉa hè. Ở miền Bắc, vào mỗi độ chớm thu, hay giữa đông giá lạnh, cái thu vui thưởng thức ốc vỉa hè càng trở nên thú vị hơn bao giờ hết. Ốc bươu hấp sả Nguyên liệu: Ốc bưu: 2
Cách làm ốc bươu hấp sả món nhắm hất xảy ngày mưa Read More »
Đối với bà Margo Wölk, quãng thời gian làm việc cho Adolf Hitler là một trải nghiệm hãi hùng khi mỗi bữa ăn đối với bà là một trò đánh cược tính mạng, bởi vì bà có thể chết bất cứ lúc nào nếu thức ăn bị đầu độc. Vậy người nếm thức ăn cho
Ký ức người nếm thức ăn cho Hitler Read More »
