Go Back
Gà hấp nấm

Gà hấp nấm

Gà hấp nấm có màu vàng của thịt gà, nâu của nấm, thơm mùi đặc trưng của gà và nấm, vị ngọt đậm, là món ăn chơi, bồi bổ rất tốt.
Print Recipe Pin Recipe
Thời gian chuẩn bị 30 minutes
Thời gian nấu 30 minutes
Tổng thời gian 1 hour
LOẠI món chính
ẨM THỰC Việt Nam
Dành cho 4 người ăn
Số calories 478 kcal

Nguyên liệu
  

  • Thịt gà: 500 gr
  • Nấm hương: 10 gr
  • Hành củ: 1 củ
  • Gừng non: 1 miếng nhỏ
  • Dầu ăn
  • Gia vị: Nước mắm , muối, mì chính, hạt tiêu.

Cách làm
 

  • Thịt gà các bạn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp tiêu, muối.
  • Nấm hương ngâm nở, bỏ chân, rửa sạch, thái miếng làm 2 - 3.
  • Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ.
  • Hành bóc vỏ, thái mỏng.
  • Thịt gà bày vào đĩa sâu lòng hoặc xửng inox, phủ nấm + hành + gừng lên trên. Hòa nước mắm, mì chính vừa ăn dội vào đĩa gà, đem hấp cách thủy tới khi chín.
  • Khi Gà hấp nấm được các bạn tắt bếp, rắc hạt tiêu lên trên, ăn nóng.

Video

Ghi chú

Gà hấp nấm không khó để thực hiện. Các chị em chỉ cần chú ý làm cẩn thận theo các bước hướng dẫn ở trên. 
Keyword gà hấp nấm