Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Gà hấp nấm
Gà hấp nấm có màu vàng của thịt gà, nâu của nấm, thơm mùi đặc trưng của gà và nấm, vị ngọt đậm, là món ăn chơi, bồi bổ rất tốt.
Print Recipe
Pin Recipe
Thời gian chuẩn bị
30
minutes
mins
Thời gian nấu
30
minutes
mins
Tổng thời gian
1
hour
hr
LOẠI
món chính
ẨM THỰC
Việt Nam
Dành cho
4
người ăn
Số calories
478
kcal
Nguyên liệu
Thịt gà: 500 gr
Nấm hương: 10 gr
Hành củ: 1 củ
Gừng non: 1 miếng nhỏ
Dầu ăn
Gia vị:
Nước mắm , muối, mì chính, hạt tiêu.
Cách làm
Thịt gà các bạn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp tiêu, muối.
Nấm hương ngâm nở, bỏ chân, rửa sạch, thái miếng làm 2 - 3.
Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ.
Hành bóc vỏ, thái mỏng.
Thịt gà bày vào đĩa sâu lòng hoặc xửng inox, phủ nấm + hành + gừng lên trên. Hòa nước mắm, mì chính vừa ăn dội vào đĩa gà, đem hấp cách thủy tới khi chín.
Khi Gà hấp nấm được các bạn tắt bếp, rắc hạt tiêu lên trên, ăn nóng.
Video
https://www.youtube.com/watch?v=sU8wNFn9ivQ
Ghi chú
Gà hấp nấm không khó để thực hiện. Các chị em chỉ cần chú ý làm cẩn thận theo các bước hướng dẫn ở trên.
Keyword
gà hấp nấm